Kalbsbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce: Kalorien & Nährwerte
100 g Kalbsbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce haben 104 kcal (436 kJ), 13,2 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydrate (davon 1 g Zucker), 4,2 g Fett und 0,4 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Kalbsbraten mit Weißwein-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce · BLS-Code Y261013
- Kalorien
- 104 kcal
- Eiweiß
- 13,2 g
- Kohlenhydrate
- 2,9 g
- Fett
- 4,2 g
- Ballaststoffe
- 0,4 g
- Zucker
- 1 g
- Salz
- 0,57 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 104 kcal
- Eiweiß
- 13,2 g
- Kohlenhydrate
- 2,9 g
- Zucker
- 1 g
- Fett
- 4,2 g
- Ballaststoffe
- 0,4 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß52 %
- Kohlenhydrate11 %
- Fett37 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 104 kcal / 436 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 13,2 g | |
| Fett | 4,2 g | |
| Kohlenhydrate | 2,9 g | |
| Zucker | 1 g | |
| Ballaststoffe | 0,4 g | |
| Salz | 0,57 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · Y261013 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)