Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun: Kalorien & Nährwerte
100 g Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun haben 137 kcal (574 kJ), 18,8 g Eiweiß, 1,3 g Kohlenhydrate (davon 0,7 g Zucker), 6,1 g Fett und 0,6 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun · BLS-Code Y291133
- Kalorien
- 137 kcal
- Eiweiß
- 18,8 g
- Kohlenhydrate
- 1,3 g
- Fett
- 6,1 g
- Ballaststoffe
- 0,6 g
- Zucker
- 0,7 g
- Salz
- 0,52 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 137 kcal
- Eiweiß
- 18,8 g
- Kohlenhydrate
- 1,3 g
- Zucker
- 0,7 g
- Fett
- 6,1 g
- Ballaststoffe
- 0,6 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß56 %
- Kohlenhydrate4 %
- Fett41 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 137 kcal / 574 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 18,8 g | |
| Fett | 6,1 g | |
| Kohlenhydrate | 1,3 g | |
| Zucker | 0,7 g | |
| Ballaststoffe | 0,6 g | |
| Salz | 0,52 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · Y291133 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)