Kalbsmedaillons gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce: Kalorien & Nährwerte
100 g Kalbsmedaillons gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce haben 135 kcal (566 kJ), 14,5 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydrate (davon 0,4 g Zucker), 7 g Fett und 0,49 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Kalbsmedaillons gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce · BLS-Code Y213133
- Kalorien
- 135 kcal
- Eiweiß
- 14,5 g
- Kohlenhydrate
- 2,8 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 0,49 g
- Zucker
- 0,4 g
- Salz
- 0,56 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 135 kcal
- Eiweiß
- 14,5 g
- Kohlenhydrate
- 2,8 g
- Zucker
- 0,4 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 0,5 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß44 %
- Kohlenhydrate8 %
- Fett48 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 135 kcal / 566 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 14,5 g | |
| Fett | 7 g | |
| Kohlenhydrate | 2,8 g | |
| Zucker | 0,4 g | |
| Ballaststoffe | 0,49 g | |
| Salz | 0,56 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · Y213133 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)