Eisbein gepökelt, gekocht: Kalorien & Nährwerte

100 g Eisbein gepökelt, gekocht haben 196 kcal (819 kJ), 23 g Eiweiß, 0,58 g Kohlenhydrate (davon 0,58 g Zucker), 11,3 g Fett und 0 g Ballaststoffe.

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Eisbein gepökelt, gekocht · BLS-Code Y301122

JE 100 G
Kalorien
196 kcal
Eiweiß
23 g
Kohlen­hydrate
0,58 g
Fett
11,3 g
Ballaststoffe
0 g
Zucker
0,58 g
Salz
1,8 g

Nährwerte für deine Portion

Kalorien
196 kcal
Eiweiß
23 g
Kohlen­hydrate
0,6 g
Zucker
0,6 g
Fett
11,3 g
Ballaststoffe
0 g

für 100 g

Energieverteilung

  • Eiweiß47 %
  • Kohlenhydrate1 %
  • Fett52 %
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Alle Nährwerte je 100 g

NährstoffMenge% NRV
Energie196 kcal / 819 kJ
MAKRONÄHRSTOFFE
Eiweiß23 g
Fett11,3 g
Kohlenhydrate0,58 g
Zucker0,58 g
Ballaststoffe0 g
Salz1,8 g

Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.

% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.

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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · Y301122 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)