Kabeljau gedünstet auf asiatischem Gemüse: Kalorien & Nährwerte
100 g Kabeljau gedünstet auf asiatischem Gemüse haben 80 kcal (338 kJ), 11,3 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate (davon 1 g Zucker), 2,7 g Fett und 2,6 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Kabeljau gedünstet auf asiatischem Gemüse · BLS-Code Y621712
- Kalorien
- 80 kcal
- Eiweiß
- 11,3 g
- Kohlenhydrate
- 1,4 g
- Fett
- 2,7 g
- Ballaststoffe
- 2,6 g
- Zucker
- 1 g
- Salz
- 0,7 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 80 kcal
- Eiweiß
- 11,3 g
- Kohlenhydrate
- 1,4 g
- Zucker
- 1 g
- Fett
- 2,7 g
- Ballaststoffe
- 2,6 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß60 %
- Kohlenhydrate7 %
- Fett32 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 80 kcal / 338 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 11,3 g | |
| Fett | 2,7 g | |
| Kohlenhydrate | 1,4 g | |
| Zucker | 1 g | |
| Ballaststoffe | 2,6 g | |
| Salz | 0,7 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Kabeljau gebraten, mit gedünstetem Paprika-Tomatengemüse · 66 kcal
- Kabeljau pochiert (ohne Sauce) · 67 kcal
- Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) · 102 kcal
- Kabeljaufilet gedünstet, mit Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce · 91 kcal
- Kabeljaufilet gedünstet, mit Zitronenbutter und Sauce · 218 kcal
- Kabeljaufilet gefüllt, mit Grundsauce hell/weiß mit Sahne, gebacken · 163 kcal
- Kabeljaufilet im Backteig (mit Bier) frittiert · 221 kcal
- Kabeljaufilet in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne · 109 kcal
- Kabeljaufilet mit Gemüse in Folie gebacken · 97 kcal
- Kabeljaufilet paniert, gebraten · 180 kcal
Weitere Lebensmittel: Gerichte & Rezepte
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · Y621712 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)