Kabeljau pochiert (ohne Sauce): Kalorien & Nährwerte
100 g Kabeljau pochiert (ohne Sauce) haben 67 kcal (285 kJ), 14,7 g Eiweiß, 0,16 g Kohlenhydrate (davon 0,16 g Zucker), 0,8 g Fett und 0,07 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Kabeljau pochiert (ohne Sauce) · BLS-Code Y622112
- Kalorien
- 67 kcal
- Eiweiß
- 14,7 g
- Kohlenhydrate
- 0,16 g
- Fett
- 0,8 g
- Ballaststoffe
- 0,07 g
- Zucker
- 0,16 g
- Salz
- 0,26 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 67 kcal
- Eiweiß
- 14,7 g
- Kohlenhydrate
- 0,2 g
- Zucker
- 0,2 g
- Fett
- 0,8 g
- Ballaststoffe
- 0,1 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß88 %
- Kohlenhydrate1 %
- Fett11 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 67 kcal / 285 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 14,7 g | |
| Fett | 0,8 g | |
| Kohlenhydrate | 0,16 g | |
| Zucker | 0,16 g | |
| Ballaststoffe | 0,07 g | |
| Salz | 0,26 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Kabeljau gebraten, mit gedünstetem Paprika-Tomatengemüse · 66 kcal
- Kabeljau gedünstet auf asiatischem Gemüse · 80 kcal
- Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) · 102 kcal
- Kabeljaufilet gedünstet, mit Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce · 91 kcal
- Kabeljaufilet gedünstet, mit Zitronenbutter und Sauce · 218 kcal
- Kabeljaufilet gefüllt, mit Grundsauce hell/weiß mit Sahne, gebacken · 163 kcal
- Kabeljaufilet im Backteig (mit Bier) frittiert · 221 kcal
- Kabeljaufilet in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne · 109 kcal
- Kabeljaufilet mit Gemüse in Folie gebacken · 97 kcal
- Kabeljaufilet paniert, gebraten · 180 kcal
Weitere Lebensmittel: Gerichte & Rezepte
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · Y622112 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)