Mayonnaise (Fertigprodukt): Kalorien & Nährwerte
100 g Mayonnaise (Fertigprodukt) haben 750 kcal (3.084 kJ), 1,5 g Eiweiß, 2,3 g Kohlenhydrate (davon 2,3 g Zucker), 81,2 g Fett und 0,64 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut.
- Kalorien
- 750 kcal
- Eiweiß
- 1,5 g
- Kohlenhydrate
- 2,3 g
- Fett
- 81,2 g
- Ballaststoffe
- 0,64 g
- Zucker
- 2,3 g
- Salz
- 0,91 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 750 kcal
- Eiweiß
- 1,5 g
- Kohlenhydrate
- 2,3 g
- Zucker
- 2,3 g
- Fett
- 81,2 g
- Ballaststoffe
- 0,64 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß1 %
- Kohlenhydrate1 %
- Fett98 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 750 kcal / 3.084 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 1,5 g | |
| Fett | 81,2 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 6,9 g | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 42,8 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 25,2 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 7,4 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 17,8 g | |
| Cholesterin | 57,2 mg | |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | |
| Zucker | 2,3 g | |
| Stärke | 0 g | |
| Laktose | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0,64 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Wasser | 11,7 g | |
| Salz | 0,91 g | |
| VITAMINE | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 21 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 7,6 mg | 63 % |
| Vitamin K | 45,9 µg | 61 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin | 0,32 mg | 2 % |
| Pantothensäure | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 90 µg | 6 % |
| Biotin | 0,7 µg | 1 % |
| Folat | 9 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Vitamin C | Spuren | |
| MINERALSTOFFE | ||
| Natrium | 364 mg | |
| Kalium | 9 mg | 0 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 1 mg | 0 % |
| Phosphor | 30 mg | 4 % |
| Eisen | 0,23 mg | 2 % |
| Zink | 0,16 mg | 2 % |
| Jod | 4 µg | 3 % |
| Kupfer | 9 µg | 1 % |
| Mangan | 11 µg | 1 % |
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Weitere Lebensmittel: Fette & Öle
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · Q991000 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)