Mortadella süddeutsch: Kalorien & Nährwerte
100 g Mortadella süddeutsch haben 172 kcal (714 kJ), 12,9 g Eiweiß, 0,15 g Kohlenhydrate (davon 0,07 g Zucker), 13,3 g Fett und 0,09 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Mortadella süddeutsch · BLS-Code W275000
- Kalorien
- 172 kcal
- Eiweiß
- 12,9 g
- Kohlenhydrate
- 0,15 g
- Fett
- 13,3 g
- Ballaststoffe
- 0,09 g
- Zucker
- 0,07 g
- Salz
- 2 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 172 kcal
- Eiweiß
- 12,9 g
- Kohlenhydrate
- 0,2 g
- Zucker
- 0,1 g
- Fett
- 13,3 g
- Ballaststoffe
- 0,1 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß30 %
- Fett70 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 172 kcal / 714 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 12,9 g | |
| Fett | 13,3 g | |
| Kohlenhydrate | 0,15 g | |
| Zucker | 0,07 g | |
| Ballaststoffe | 0,09 g | |
| Salz | 2 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
Weitere Lebensmittel: Wurst & Fleischwaren
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · W275000 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)