Rinderleber gebraten, mit Rotweinsauce: Kalorien & Nährwerte
100 g Rinderleber gebraten, mit Rotweinsauce haben 122 kcal (513 kJ), 11,5 g Eiweiß, 7,3 g Kohlenhydrate (davon 0,31 g Zucker), 5 g Fett und 0,3 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Rinderleber gebraten, mit Rotweinsauce · BLS-Code Y173012
- Kalorien
- 122 kcal
- Eiweiß
- 11,5 g
- Kohlenhydrate
- 7,3 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 0,3 g
- Zucker
- 0,31 g
- Salz
- 0,54 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 122 kcal
- Eiweiß
- 11,5 g
- Kohlenhydrate
- 7,3 g
- Zucker
- 0,3 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 0,3 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß38 %
- Kohlenhydrate24 %
- Fett37 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 122 kcal / 513 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 11,5 g | |
| Fett | 5 g | |
| Kohlenhydrate | 7,3 g | |
| Zucker | 0,31 g | |
| Ballaststoffe | 0,3 g | |
| Salz | 0,54 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · Y173012 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)