Rindfleisch gekocht, mit Kapernsauce von heller/weißer Grundsauce: Kalorien & Nährwerte
100 g Rindfleisch gekocht, mit Kapernsauce von heller/weißer Grundsauce haben 131 kcal (548 kJ), 15,6 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydrate (davon 0,36 g Zucker), 6,9 g Fett und 0,2 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Rindfleisch gekocht, mit Kapernsauce von heller/weißer Grundsauce · BLS-Code Y180723
- Kalorien
- 131 kcal
- Eiweiß
- 15,6 g
- Kohlenhydrate
- 1,5 g
- Fett
- 6,9 g
- Ballaststoffe
- 0,2 g
- Zucker
- 0,36 g
- Salz
- 0,55 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 131 kcal
- Eiweiß
- 15,6 g
- Kohlenhydrate
- 1,5 g
- Zucker
- 0,4 g
- Fett
- 6,9 g
- Ballaststoffe
- 0,2 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß48 %
- Kohlenhydrate4 %
- Fett48 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 131 kcal / 548 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 15,6 g | |
| Fett | 6,9 g | |
| Kohlenhydrate | 1,5 g | |
| Zucker | 0,36 g | |
| Ballaststoffe | 0,2 g | |
| Salz | 0,55 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) · 155 kcal
- Rindfleisch gekocht · 167 kcal
- Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich · 157 kcal
- Rindfleisch gekocht, mit Rotweinsauce · 124 kcal
- Rindfleisch gekocht, mit Suppengemüse · 139 kcal
- Rindfleisch geschmort (mit Fett und Salz) · 146 kcal
- Rindfleischspieße gegrillt · 212 kcal
Weitere Lebensmittel: Gerichte & Rezepte
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · Y180723 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)