Sauce Hollandaise/Holländische Sauce: Kalorien & Nährwerte
100 g Sauce Hollandaise/Holländische Sauce haben 518 kcal (2.133 kJ), 4,5 g Eiweiß, 0,75 g Kohlenhydrate (davon 0,75 g Zucker), 54,9 g Fett und < 0,01 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Sauce Hollandaise/Holländische Sauce · BLS-Code X371043
- Kalorien
- 518 kcal
- Eiweiß
- 4,5 g
- Kohlenhydrate
- 0,75 g
- Fett
- 54,9 g
- Ballaststoffe
- < 0,01 g
- Zucker
- 0,75 g
- Salz
- 0,36 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 518 kcal
- Eiweiß
- 4,5 g
- Kohlenhydrate
- 0,8 g
- Zucker
- 0,8 g
- Fett
- 54,9 g
- Ballaststoffe
- 0 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß3 %
- Kohlenhydrate1 %
- Fett96 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 518 kcal / 2.133 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 4,5 g | |
| Fett | 54,9 g | |
| Kohlenhydrate | 0,75 g | |
| Zucker | 0,75 g | |
| Ballaststoffe | < 0,01 g | |
| Salz | 0,36 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · X371043 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)