Schwein Herz, roh: Kalorien & Nährwerte
100 g Schwein Herz, roh haben 117 kcal (492 kJ), 16,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate (davon 0 g Zucker), 5,5 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Schwein Herz, roh · BLS-Code V513100
- Kalorien
- 117 kcal
- Eiweiß
- 16,9 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 5,5 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Salz
- 0,28 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 117 kcal
- Eiweiß
- 16,9 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Fett
- 5,5 g
- Ballaststoffe
- 0 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß58 %
- Fett42 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 117 kcal / 492 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 16,9 g | |
| Fett | 5,5 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Salz | 0,28 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) · 160 kcal
- Schwein Herz, geschmort ohne Fett · 195 kcal
- Schwein Herz, Kochpökelware · 170 kcal
- Schwein Herz, tiefgefroren · 117 kcal
- Schwein Herz, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) · 160 kcal
- Schwein Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett · 195 kcal
- Schwein Hirn, gekocht · 116 kcal
- Schwein Hirn, roh · 123 kcal
- Schwein Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) · 147 kcal
- Schwein Leber, roh · 131 kcal
- Schwein Leber, tiefgefroren · 131 kcal
- Schwein Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) · 147 kcal
Weitere Lebensmittel: Geflügel, Wild & Innereien
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · V513100 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)