Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, roh: Kalorien & Nährwerte
100 g Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, roh haben 151 kcal (633 kJ), 18,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate (davon 0 g Zucker), 8,6 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut.
- Kalorien
- 151 kcal
- Eiweiß
- 18,6 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 8,6 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Salz
- 0,24 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 151 kcal
- Eiweiß
- 18,6 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Fett
- 8,6 g
- Ballaststoffe
- 0 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß49 %
- Fett51 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 151 kcal / 633 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 18,6 g | |
| Fett | 8,6 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,14 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,4 g | |
| Cholesterin | 102 mg | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Stärke | 0 g | |
| Laktose | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Wasser | 72,5 g | |
| Salz | 0,24 g | |
| VITAMINE | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 20 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0,26 µg | 5 % |
| Vitamin E | 1 mg | 8 % |
| Vitamin K | 15,9 µg | 21 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,17 mg | 16 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacin | 10,3 mg | 64 % |
| Pantothensäure | 1,1 mg | 18 % |
| Vitamin B6 | 245 µg | 18 % |
| Biotin | 1,7 µg | 3 % |
| Folat | 7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,14 µg | 6 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| MINERALSTOFFE | ||
| Natrium | 94,7 mg | |
| Kalium | 324 mg | 16 % |
| Calcium | 6,5 mg | 1 % |
| Magnesium | 20,6 mg | 5 % |
| Phosphor | 172 mg | 25 % |
| Eisen | 0,67 mg | 5 % |
| Zink | 1,8 mg | 18 % |
| Jod | – | |
| Kupfer | 45,7 µg | 5 % |
| Mangan | 14,1 µg | 1 % |
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Hähnchen Brustfilet, roh · 109 kcal
- Hähnchen Brust, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) · 148 kcal
- Hähnchen Brust, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) · 136 kcal
- Hähnchen Brust, ohne Haut, gegrillt · 138 kcal
- Hähnchen Brust, ohne Haut, geschmort ohne Fett · 131 kcal
- Hähnchen Brust, ohne Haut, roh · 109 kcal
- Hähnchen Brustfilet, gebraten ohne Fett (Ofen) · 144 kcal
- Hähnchen Brustfilet, gebraten ohne Fett (Pfanne) · 137 kcal
- Hähnchen Brustfilet, gegrillt · 140 kcal
- Hähnchen Brustfilet, gekocht · 116 kcal
- Hähnchen Brustfilet, geschmort ohne Fett · 134 kcal
- Hähnchen Brustfilet, mariniert, gegrillt · 163 kcal
Weitere Lebensmittel: Geflügel, Wild & Innereien
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · V4B5100 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)