Senf mittelscharf: Kalorien & Nährwerte
100 g Senf mittelscharf haben 111 kcal (460 kJ), 5,5 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydrate (davon 2,8 g Zucker), 7 g Fett und 4,5 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut.
- Kalorien
- 111 kcal
- Eiweiß
- 5,5 g
- Kohlenhydrate
- 2,9 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 4,5 g
- Zucker
- 2,8 g
- Salz
- 3,3 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 111 kcal
- Eiweiß
- 5,5 g
- Kohlenhydrate
- 2,9 g
- Zucker
- 2,8 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 4,5 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß23 %
- Kohlenhydrate12 %
- Fett65 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 111 kcal / 460 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 5,5 g | |
| Fett | 7 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,9 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,3 g | |
| Cholesterin | Spuren | |
| Kohlenhydrate | 2,9 g | |
| Zucker | 2,8 g | |
| Stärke | 0,18 g | |
| Laktose | – | |
| Ballaststoffe | 4,5 g | |
| Alkohol | Spuren | |
| Wasser | 76 g | |
| Salz | 3,3 g | |
| VITAMINE | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,71 mg | 6 % |
| Vitamin K | 3,5 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,31 mg | 22 % |
| Niacin | 1,8 mg | 11 % |
| Pantothensäure | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 62 µg | 4 % |
| Biotin | 1,8 µg | 4 % |
| Folat | 11,7 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | Spuren | |
| Vitamin C | Spuren | |
| MINERALSTOFFE | ||
| Natrium | 1.310 mg | |
| Kalium | 162 mg | 8 % |
| Calcium | 98,3 mg | 12 % |
| Magnesium | 62,2 mg | 17 % |
| Phosphor | 159 mg | 23 % |
| Eisen | 1,6 mg | 12 % |
| Zink | 0,81 mg | 8 % |
| Jod | – | |
| Kupfer | 118 µg | 12 % |
| Mangan | 495 µg | 25 % |
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
Weitere Lebensmittel: Gewürze, Saucen & Würzmittel
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · R132000 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)