Auberginen gefüllt mit Lammfleisch, Reis und Tomaten, überbacken: Kalorien & Nährwerte
100 g Auberginen gefüllt mit Lammfleisch, Reis und Tomaten, überbacken haben 108 kcal (451 kJ), 7,4 g Eiweiß, 4,1 g Kohlenhydrate (davon 2,4 g Zucker), 6,5 g Fett und 1,3 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Auberginen gefüllt mit Lammfleisch, Reis und Tomaten, überbacken · BLS-Code X551463
- Kalorien
- 108 kcal
- Eiweiß
- 7,4 g
- Kohlenhydrate
- 4,1 g
- Fett
- 6,5 g
- Ballaststoffe
- 1,3 g
- Zucker
- 2,4 g
- Salz
- 0,76 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 108 kcal
- Eiweiß
- 7,4 g
- Kohlenhydrate
- 4,1 g
- Zucker
- 2,4 g
- Fett
- 6,5 g
- Ballaststoffe
- 1,3 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß28 %
- Kohlenhydrate16 %
- Fett56 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 108 kcal / 451 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 7,4 g | |
| Fett | 6,5 g | |
| Kohlenhydrate | 4,1 g | |
| Zucker | 2,4 g | |
| Ballaststoffe | 1,3 g | |
| Salz | 0,76 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Auberginen gedünstet (mit Fett und Salz) · 46 kcal
- Auberginen mit Tomaten gedünstet · 55 kcal
- Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort · 143 kcal
- Auberginensalat (gegart) mit Zitronenmarinade · 166 kcal
- Auberginenscheiben frittiert · 76 kcal
- Auberginenscheiben gebraten · 159 kcal
- Auberginenscheiben gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) und Käse überbacken · 154 kcal
- Auberginenscheiben im Backteig (mit Bier) frittiert · 239 kcal
Weitere Lebensmittel: Gerichte & Rezepte
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · X551463 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)