Rind Brustkern/Mittelbrust, gebraten ohne Fett (Ofen): Kalorien & Nährwerte
100 g Rind Brustkern/Mittelbrust, gebraten ohne Fett (Ofen) haben 257 kcal (1.071 kJ), 26,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate (davon 0 g Zucker), 16,7 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Rind Brustkern/Mittelbrust, gebraten ohne Fett (Ofen) · BLS-Code U255162
- Kalorien
- 257 kcal
- Eiweiß
- 26,6 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 16,7 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Salz
- 0,2 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 257 kcal
- Eiweiß
- 26,6 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Fett
- 16,7 g
- Ballaststoffe
- 0 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß41 %
- Fett59 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 257 kcal / 1.071 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 26,6 g | |
| Fett | 16,7 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Salz | 0,2 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Rinderfilet · 121 kcal
- Rinderhackfleisch · 224 kcal
- Rindersteak · 130 kcal
- Rind Bindegewebe, roh · 140 kcal
- Rind Blut, roh · 72 kcal
- Rind Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen) · 161 kcal
- Rind Bratenfleisch (Bug) geschmort ohne Fett · 163 kcal
- Rind Bratenfleisch (Bug) mariniert, geschmort ohne Fett · 200 kcal
- Rind Bratenfleisch (Bug) roh · 128 kcal
- Rind Bratenfleisch (Bug) tiefgefroren · 128 kcal
- Rind Bratenfleisch (Bug) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) · 161 kcal
- Rind Bratenfleisch (Bug) tiefgefroren, geschmort ohne Fett · 163 kcal
Weitere Lebensmittel: Fleisch
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · U255162 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)