Schwein Filet/Lende, roh: Kalorien & Nährwerte
100 g Schwein Filet/Lende, roh haben 118 kcal (497 kJ), 22,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate (davon 0 g Zucker), 3 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut.
- Kalorien
- 118 kcal
- Eiweiß
- 22,8 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Salz
- 0,12 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 118 kcal
- Eiweiß
- 22,8 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoffe
- 0 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß77 %
- Fett23 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 118 kcal / 497 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 22,8 g | |
| Fett | 3 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,91 g | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,98 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,02 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,27 g | |
| Cholesterin | 58,6 mg | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Stärke | 0 g | |
| Laktose | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Wasser | 73,1 g | |
| Salz | 0,12 g | |
| VITAMINE | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 3,2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamin K | 3 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,95 mg | 86 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,26 mg | 19 % |
| Niacin | 13,5 mg | 84 % |
| Pantothensäure | 0,56 mg | 9 % |
| Vitamin B6 | 624 µg | 45 % |
| Biotin | 0,69 µg | 1 % |
| Folat | 1,7 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | Spuren | |
| Vitamin C | Spuren | |
| MINERALSTOFFE | ||
| Natrium | 49 mg | |
| Kalium | 426 mg | 21 % |
| Calcium | 4,9 mg | 1 % |
| Magnesium | 26,1 mg | 7 % |
| Phosphor | 211 mg | 30 % |
| Eisen | 0,89 mg | 6 % |
| Zink | 1,8 mg | 18 % |
| Jod | 1,1 µg | 1 % |
| Kupfer | 83,7 µg | 8 % |
| Mangan | 10,9 µg | 1 % |
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Schwein Bauch (wie gewachsen) gebraten ohne Fett (Ofen) · 364 kcal
- Schwein Bauch (wie gewachsen) gegrillt · 421 kcal
- Schwein Bauch (wie gewachsen) gekocht · 357 kcal
- Schwein Bauch (wie gewachsen) mariniert, gegrillt · 434 kcal
- Schwein Bauch (wie gewachsen) mariniert, roh · 339 kcal
- Schwein Bauch (wie gewachsen) roh · 324 kcal
- Schwein Bauch (wie gewachsen) Rohpökelware · 294 kcal
- Schwein Bauch (wie gewachsen) Rohpökelware, geräuchert · 374 kcal
- Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren · 324 kcal
- Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) · 364 kcal
- Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren, gegrillt · 421 kcal
- Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren, gekocht · 357 kcal
Weitere Lebensmittel: Fleisch
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · U611100 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)