Rind Ochsenschwanz, geschmort ohne Fett: Kalorien & Nährwerte

100 g Rind Ochsenschwanz, geschmort ohne Fett haben 241 kcal (1.008 kJ), 29,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate (davon 0 g Zucker), 13,7 g Fett und 0 g Ballaststoffe.

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Rind Ochsenschwanz, geschmort ohne Fett · BLS-Code U109142

JE 100 G
Kalorien
241 kcal
Eiweiß
29,5 g
Kohlen­hydrate
0 g
Fett
13,7 g
Ballaststoffe
0 g
Zucker
0 g
Salz
0,25 g

Nährwerte für deine Portion

Kalorien
241 kcal
Eiweiß
29,5 g
Kohlen­hydrate
0 g
Zucker
0 g
Fett
13,7 g
Ballaststoffe
0 g

für 100 g

Energieverteilung

  • Eiweiß49 %
  • Fett51 %
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Alle Nährwerte je 100 g

NährstoffMenge% NRV
Energie241 kcal / 1.008 kJ
MAKRONÄHRSTOFFE
Eiweiß29,5 g
Fett13,7 g
Kohlenhydrate0 g
Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Salz0,25 g

Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.

% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.

Varianten & Zubereitungen

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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · U109142 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)