Sauerteigbrot glutenfrei: Kalorien & Nährwerte
100 g Sauerteigbrot glutenfrei haben 180 kcal (760 kJ), 5,2 g Eiweiß, 34,4 g Kohlenhydrate (davon 1 g Zucker), 1,6 g Fett und 3,4 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Sauerteigbrot glutenfrei · BLS-Code B8A4000
- Kalorien
- 180 kcal
- Eiweiß
- 5,2 g
- Kohlenhydrate
- 34,4 g
- Fett
- 1,6 g
- Ballaststoffe
- 3,4 g
- Zucker
- 1 g
- Salz
- 1 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 180 kcal
- Eiweiß
- 5,2 g
- Kohlenhydrate
- 34,4 g
- Zucker
- 1 g
- Fett
- 1,6 g
- Ballaststoffe
- 3,4 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß12 %
- Kohlenhydrate80 %
- Fett8 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 180 kcal / 760 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 5,2 g | |
| Fett | 1,6 g | |
| Kohlenhydrate | 34,4 g | |
| Zucker | 1 g | |
| Ballaststoffe | 3,4 g | |
| Salz | 1 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
Weitere Lebensmittel: Brot & Brötchen
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · B8A4000 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)