Weizenbrötchen: Kalorien & Nährwerte
100 g Weizenbrötchen haben 280 kcal (1.185 kJ), 10,1 g Eiweiß, 54 g Kohlenhydrate (davon 3,1 g Zucker), 1,8 g Fett und 3,6 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut.
- Kalorien
- 280 kcal
- Eiweiß
- 10,1 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 1,8 g
- Ballaststoffe
- 3,6 g
- Zucker
- 3,1 g
- Salz
- 1,8 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 280 kcal
- Eiweiß
- 10,1 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Zucker
- 3,1 g
- Fett
- 1,8 g
- Ballaststoffe
- 3,6 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß15 %
- Kohlenhydrate79 %
- Fett6 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 280 kcal / 1.185 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 10,1 g | |
| Fett | 1,8 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,39 g | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,61 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,76 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,1 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,66 g | |
| Cholesterin | Spuren | |
| Kohlenhydrate | 54 g | |
| Zucker | 3,1 g | |
| Stärke | 50,9 g | |
| Laktose | Spuren | |
| Ballaststoffe | 3,6 g | |
| Alkohol | Spuren | |
| Wasser | 26,5 g | |
| Salz | 1,8 g | |
| VITAMINE | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 0 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,54 mg | 5 % |
| Vitamin K | 2,1 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,16 mg | 15 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin | 3,3 mg | 20 % |
| Pantothensäure | – | |
| Vitamin B6 | 90 µg | 6 % |
| Biotin | – | |
| Folat | 44,4 µg | 22 % |
| Vitamin B12 | Spuren | |
| Vitamin C | Spuren | |
| MINERALSTOFFE | ||
| Natrium | 731 mg | |
| Kalium | 163 mg | 8 % |
| Calcium | 48,5 mg | 6 % |
| Magnesium | 22,2 mg | 6 % |
| Phosphor | 139 mg | 20 % |
| Eisen | 0,97 mg | 7 % |
| Zink | 0,8 mg | 8 % |
| Jod | 10 µg | 7 % |
| Kupfer | 130 µg | 13 % |
| Mangan | 630 µg | 32 % |
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz · 291 kcal
- Weizenbrötchen mit Kürbiskernen · 307 kcal
- Weizenbrötchen mit Mohn · 298 kcal
- Weizenbrötchen mit Ölsamen · 300 kcal
- Weizenbrötchen mit Quark · 298 kcal
- Weizenbrötchen mit Schinkenspeck · 296 kcal
- Weizenbrötchen mit Sesam · 299 kcal
- Weizenbrötchen mit Sonnenblumenkernen · 298 kcal
- Weizenbrötchen mit Zwiebeln · 299 kcal
Weitere Lebensmittel: Brot & Brötchen
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · B511000 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)
