Schaf Rücken, roh: Kalorien & Nährwerte
100 g Schaf Rücken, roh haben 120 kcal (507 kJ), 21,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate (davon 0 g Zucker), 3,8 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Schaf Rücken, roh · BLS-Code U821100
- Kalorien
- 120 kcal
- Eiweiß
- 21,6 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 3,8 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Salz
- 0,15 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 120 kcal
- Eiweiß
- 21,6 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Fett
- 3,8 g
- Ballaststoffe
- 0 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß72 %
- Fett28 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 120 kcal / 507 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 21,6 g | |
| Fett | 3,8 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Salz | 0,15 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) · 351 kcal
- Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett · 383 kcal
- Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) roh · 294 kcal
- Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) gebraten ohne Fett (Ofen) · 176 kcal
- Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) geschmort ohne Fett · 193 kcal
- Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) roh · 140 kcal
- Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) · 433 kcal
- Schaf Brust, fett, gekocht · 480 kcal
- Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett · 487 kcal
- Schaf Brust, fett, roh · 381 kcal
- Schaf Brust, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) · 215 kcal
- Schaf Brust, mittelfett, gekocht · 239 kcal
Weitere Lebensmittel: Fleisch
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · U821100 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)