Rettich roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Rettich roh haben 21 kcal (87 kJ), 1,1 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate (davon 2 g Zucker), 0,15 g Fett und 1,2 g Ballaststoffe.

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Rettich roh · BLS-Code G680100

JE 100 G
Kalorien
21 kcal
Eiweiß
1,1 g
Kohlen­hydrate
3 g
Fett
0,15 g
Ballaststoffe
1,2 g
Zucker
2 g
Salz
0,06 g

Nährwerte für deine Portion

Kalorien
21 kcal
Eiweiß
1,1 g
Kohlen­hydrate
3 g
Zucker
2 g
Fett
0,2 g
Ballaststoffe
1,2 g

für 100 g

Energieverteilung

  • Eiweiß24 %
  • Kohlenhydrate68 %
  • Fett8 %
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Alle Nährwerte je 100 g

NährstoffMenge% NRV
Energie21 kcal / 87 kJ
MAKRONÄHRSTOFFE
Eiweiß1,1 g
Fett0,15 g
Kohlenhydrate3 g
Zucker2 g
Ballaststoffe1,2 g
Salz0,06 g

Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.

% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.

Varianten & Zubereitungen

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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · G680100 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)