Tomate roh: Kalorien & Nährwerte
100 g Tomate roh haben 22 kcal (91 kJ), 0,95 g Eiweiß, 3,3 g Kohlenhydrate (davon 3,3 g Zucker), 0,11 g Fett und 1,3 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut.
- Kalorien
- 22 kcal
- Eiweiß
- 0,95 g
- Kohlenhydrate
- 3,3 g
- Fett
- 0,11 g
- Ballaststoffe
- 1,3 g
- Zucker
- 3,3 g
- Salz
- 0,01 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 22 kcal
- Eiweiß
- 0,95 g
- Kohlenhydrate
- 3,3 g
- Zucker
- 3,3 g
- Fett
- 0,11 g
- Ballaststoffe
- 1,3 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß21 %
- Kohlenhydrate73 %
- Fett6 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 22 kcal / 91 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 0,95 g | |
| Fett | 0,11 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,02 g | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,01 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,04 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | < 0,01 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,04 g | |
| Cholesterin | 0 mg | |
| Kohlenhydrate | 3,3 g | |
| Zucker | 3,3 g | |
| Stärke | Spuren | |
| Laktose | Spuren | |
| Ballaststoffe | 1,3 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Wasser | 94,4 g | |
| Salz | 0,01 g | |
| VITAMINE | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 103 µg | 13 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,89 mg | 7 % |
| Vitamin K | 6 µg | 8 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacin | 0,6 mg | 4 % |
| Pantothensäure | 0,24 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 68 µg | 5 % |
| Biotin | 1,6 µg | 3 % |
| Folat | 26 µg | 13 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 24,8 mg | 31 % |
| MINERALSTOFFE | ||
| Natrium | 4 mg | |
| Kalium | 239 mg | 12 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 21,7 mg | 3 % |
| Eisen | 0,2 mg | 1 % |
| Zink | 0,14 mg | 1 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
| Kupfer | 40 µg | 4 % |
| Mangan | 110 µg | 6 % |
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Tomate gebacken · 25 kcal
- Tomate gebraten ohne Fett (Pfanne) · 36 kcal
- Tomate gedünstet · 24 kcal
- Tomate gegrillt · 26 kcal
- Tomate gekocht · 22 kcal
- Tomate gesäuert, abgetropft · 40 kcal
- Tomate geschält, Konserve · 24 kcal
- Tomate geschmort ohne Fett · 27 kcal
- Tomate getrocknet · 276 kcal
- Tomate getrocknet, in Öl, Konserve, abgetropft · 293 kcal
- Tomate getrocknet, mariniert, abgetropft · 319 kcal
- Tomate Konserve · 19 kcal
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · G561100 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)