Emmentaler mind. 45 % Fett i. Tr.: Kalorien & Nährwerte
100 g Emmentaler mind. 45 % Fett i. Tr. haben 374 kcal (1.553 kJ), 27,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate (davon 0 g Zucker), 29,2 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut.
- Kalorien
- 374 kcal
- Eiweiß
- 27,5 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 29,2 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Salz
- 0,53 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 374 kcal
- Eiweiß
- 27,5 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Fett
- 29,2 g
- Ballaststoffe
- 0 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß30 %
- Fett70 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 374 kcal / 1.553 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 27,5 g | |
| Fett | 29,2 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 20,2 g | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,8 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,65 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,18 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,47 g | |
| Cholesterin | 70,5 mg | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Stärke | Spuren | |
| Laktose | Spuren | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Alkohol | Spuren | |
| Wasser | 38 g | |
| Salz | 0,53 g | |
| VITAMINE | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 237 µg | 30 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,67 mg | 6 % |
| Vitamin K | 20 µg | 27 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | < 0,01 mg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,23 mg | 16 % |
| Niacin | 6,5 mg | 41 % |
| Pantothensäure | 0,23 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 64 µg | 5 % |
| Biotin | 2,6 µg | 5 % |
| Folat | 26,1 µg | 13 % |
| Vitamin B12 | 2,2 µg | 89 % |
| Vitamin C | Spuren | |
| MINERALSTOFFE | ||
| Natrium | 213 mg | |
| Kalium | 116 mg | 6 % |
| Calcium | 1.159 mg | 145 % |
| Magnesium | 41,1 mg | 11 % |
| Phosphor | 705 mg | 101 % |
| Eisen | 0,21 mg | 1 % |
| Zink | 4,8 mg | 48 % |
| Jod | 10,4 µg | 7 % |
| Kupfer | 208 µg | 21 % |
| Mangan | 42 µg | 2 % |
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Weitere Lebensmittel: Milch & Milchprodukte
- Speisequark Magerstufe, Magerquark < 10 % Fett i. Tr. · 66 kcal
- Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert · 62 kcal
- Milch fettarm, frisch, 1,5 % Fett, pasteurisiert · 44 kcal
- Joghurt mild, mind. 3,5 % Fett · 67 kcal
- Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett · 62 kcal
- Skyr, Frischkäse < 10 % Fett i. Tr. · 64 kcal
- Gouda 48 % Fett i. Tr. · 379 kcal
- Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr. · 259 kcal
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · M304600 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)
