Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert: Kalorien & Nährwerte
100 g Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert haben 62 kcal (259 kJ), 3,6 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate (davon 4 g Zucker), 3,5 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut.
- Kalorien
- 62 kcal
- Eiweiß
- 3,6 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 3,5 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Zucker
- 4 g
- Salz
- 0,09 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 62 kcal
- Eiweiß
- 3,6 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Zucker
- 4 g
- Fett
- 3,5 g
- Ballaststoffe
- 0 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß23 %
- Kohlenhydrate26 %
- Fett51 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 62 kcal / 259 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 3,6 g | |
| Fett | 3,5 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,78 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,07 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,02 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,05 g | |
| Cholesterin | 13,9 mg | |
| Kohlenhydrate | 4 g | |
| Zucker | 4 g | |
| Stärke | Spuren | |
| Laktose | 3,9 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Alkohol | Spuren | |
| Wasser | 87,5 g | |
| Salz | 0,09 g | |
| VITAMINE | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 25 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin K | 1,6 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin | 1,3 mg | 8 % |
| Pantothensäure | 0,38 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 39 µg | 3 % |
| Biotin | 3,8 µg | 8 % |
| Folat | 4,5 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0,37 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0,96 mg | 1 % |
| MINERALSTOFFE | ||
| Natrium | 34,9 mg | |
| Kalium | 154 mg | 8 % |
| Calcium | 117 mg | 15 % |
| Magnesium | 11,2 mg | 3 % |
| Phosphor | 93 mg | 13 % |
| Eisen | 0,02 mg | 0 % |
| Zink | 0,34 mg | 3 % |
| Jod | 14 µg | 9 % |
| Kupfer | 6,4 µg | 1 % |
| Mangan | 2,2 µg | 0 % |
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
Weitere Lebensmittel: Milch & Milchprodukte
- Speisequark Magerstufe, Magerquark < 10 % Fett i. Tr. · 66 kcal
- Milch fettarm, frisch, 1,5 % Fett, pasteurisiert · 44 kcal
- Joghurt mild, mind. 3,5 % Fett · 67 kcal
- Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett · 62 kcal
- Skyr, Frischkäse < 10 % Fett i. Tr. · 64 kcal
- Gouda 48 % Fett i. Tr. · 379 kcal
- Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr. · 259 kcal
- Feta mind. 45 % Fett i. Tr. · 284 kcal
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · M111300 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)