Speisequark Magerstufe, Magerquark < 10 % Fett i. Tr.: Kalorien & Nährwerte
100 g Speisequark Magerstufe, Magerquark < 10 % Fett i. Tr. haben 66 kcal (282 kJ), 11,9 g Eiweiß, 3,7 g Kohlenhydrate (davon 3,7 g Zucker), 0,18 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut.
- Kalorien
- 66 kcal
- Eiweiß
- 11,9 g
- Kohlenhydrate
- 3,7 g
- Fett
- 0,18 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Zucker
- 3,7 g
- Salz
- 0,08 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 66 kcal
- Eiweiß
- 11,9 g
- Kohlenhydrate
- 3,7 g
- Zucker
- 3,7 g
- Fett
- 0,18 g
- Ballaststoffe
- 0 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß74 %
- Kohlenhydrate23 %
- Fett3 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 66 kcal / 282 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 11,9 g | |
| Fett | 0,18 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,11 g | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,04 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,01 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | < 0,01 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,01 g | |
| Cholesterin | 4,1 mg | |
| Kohlenhydrate | 3,7 g | |
| Zucker | 3,7 g | |
| Stärke | Spuren | |
| Laktose | 3,3 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Alkohol | Spuren | |
| Wasser | 81,6 g | |
| Salz | 0,08 g | |
| VITAMINE | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamin K | 16,1 µg | 21 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,49 mg | 35 % |
| Niacin | 3,2 mg | 20 % |
| Pantothensäure | 0,52 mg | 9 % |
| Vitamin B6 | 54 µg | 4 % |
| Biotin | 3,1 µg | 6 % |
| Folat | 21,9 µg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0,61 µg | 24 % |
| Vitamin C | 4,2 mg | 5 % |
| MINERALSTOFFE | ||
| Natrium | 33,6 mg | |
| Kalium | 151 mg | 8 % |
| Calcium | 132 mg | 17 % |
| Magnesium | 11,6 mg | 3 % |
| Phosphor | 237 mg | 34 % |
| Eisen | 0,04 mg | 0 % |
| Zink | 0,56 mg | 6 % |
| Jod | 17 µg | 11 % |
| Kupfer | 22 µg | 2 % |
| Mangan | 4,4 µg | 0 % |
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Speisequark Fettstufe, 40 % Fett i. Tr. · 159 kcal
- Speisequark Halbfettstufe, 20 % Fett i. Tr. · 110 kcal
- Speisequark Rahmstufe, 50 % Fett i. Tr. · 178 kcal
- Speisequark Viertelfettstufe, 10 % Fett i. Tr. · 84 kcal
- Speisequarkzubereitung < 10 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, gesüßt · 99 kcal
- Speisequarkzubereitung < 10 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, Zucker und Süßungsmitteln · 65 kcal
- Speisequarkzubereitung < 10 % Fett i. Tr., mit Vanillezubereitung, gesüßt · 104 kcal
- Speisequarkzubereitung mind. 10 % Fett i. Tr., mit Kräutern · 77 kcal
- Speisequarkzubereitung mind. 20 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, gesüßt · 122 kcal
- Speisequarkzubereitung mind. 20 % Fett i. Tr., mit Kräutern · 94 kcal
- Speisequarkzubereitung mind. 20 % Fett i. Tr., mit Vanillezubereitung, gesüßt · 114 kcal
- Speisequarkzubereitung mind. 30 % Fett i. Tr., mit Kräutern · 119 kcal
Weitere Lebensmittel: Milch & Milchprodukte
- Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert · 62 kcal
- Milch fettarm, frisch, 1,5 % Fett, pasteurisiert · 44 kcal
- Joghurt mild, mind. 3,5 % Fett · 67 kcal
- Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett · 62 kcal
- Skyr, Frischkäse < 10 % Fett i. Tr. · 64 kcal
- Gouda 48 % Fett i. Tr. · 379 kcal
- Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr. · 259 kcal
- Feta mind. 45 % Fett i. Tr. · 284 kcal
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · M713100 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)