Gouda 48 % Fett i. Tr.: Kalorien & Nährwerte
100 g Gouda 48 % Fett i. Tr. haben 379 kcal (1.570 kJ), 22,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate (davon 0 g Zucker), 31,6 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut.
- Kalorien
- 379 kcal
- Eiweiß
- 22,5 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 31,6 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Salz
- 2,2 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 379 kcal
- Eiweiß
- 22,5 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Fett
- 31,6 g
- Ballaststoffe
- 0 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß24 %
- Fett76 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 379 kcal / 1.570 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 22,5 g | |
| Fett | 31,6 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 22,5 g | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,8 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,66 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,18 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,48 g | |
| Cholesterin | 50,4 mg | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Stärke | Spuren | |
| Laktose | Spuren | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Alkohol | Spuren | |
| Wasser | 40,2 g | |
| Salz | 2,2 g | |
| VITAMINE | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 295 µg | 37 % |
| Vitamin D | 0,35 µg | 7 % |
| Vitamin E | 0,84 mg | 7 % |
| Vitamin K | 68,4 µg | 91 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | < 0,01 mg | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,2 mg | 14 % |
| Niacin | 5,2 mg | 33 % |
| Pantothensäure | 0,2 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 66 µg | 5 % |
| Biotin | 2,4 µg | 5 % |
| Folat | 43,6 µg | 22 % |
| Vitamin B12 | 1,8 µg | 71 % |
| Vitamin C | 1,1 mg | 1 % |
| MINERALSTOFFE | ||
| Natrium | 868 mg | |
| Kalium | 100 mg | 5 % |
| Calcium | 863 mg | 108 % |
| Magnesium | 31,1 mg | 8 % |
| Phosphor | 558 mg | 80 % |
| Eisen | 0,2 mg | 1 % |
| Zink | 3,6 mg | 36 % |
| Jod | 11,8 µg | 8 % |
| Kupfer | 39,8 µg | 4 % |
| Mangan | 28,8 µg | 1 % |
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
Weitere Lebensmittel: Milch & Milchprodukte
- Speisequark Magerstufe, Magerquark < 10 % Fett i. Tr. · 66 kcal
- Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert · 62 kcal
- Milch fettarm, frisch, 1,5 % Fett, pasteurisiert · 44 kcal
- Joghurt mild, mind. 3,5 % Fett · 67 kcal
- Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett · 62 kcal
- Skyr, Frischkäse < 10 % Fett i. Tr. · 64 kcal
- Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr. · 259 kcal
- Feta mind. 45 % Fett i. Tr. · 284 kcal
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · M402600 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)