Feldsalat/Rapunzel, roh: Kalorien & Nährwerte
100 g Feldsalat/Rapunzel, roh haben 18 kcal (74 kJ), 1,9 g Eiweiß, 0,81 g Kohlenhydrate (davon 0,8 g Zucker), 0,36 g Fett und 1,8 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut.
- Kalorien
- 18 kcal
- Eiweiß
- 1,9 g
- Kohlenhydrate
- 0,81 g
- Fett
- 0,36 g
- Ballaststoffe
- 1,8 g
- Zucker
- 0,8 g
- Salz
- 0,03 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 18 kcal
- Eiweiß
- 1,9 g
- Kohlenhydrate
- 0,81 g
- Zucker
- 0,8 g
- Fett
- 0,36 g
- Ballaststoffe
- 1,8 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß54 %
- Kohlenhydrate23 %
- Fett23 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 18 kcal / 74 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 1,9 g | |
| Fett | 0,36 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,02 g | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | < 0,01 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,18 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,15 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,03 g | |
| Cholesterin | 0 mg | |
| Kohlenhydrate | 0,81 g | |
| Zucker | 0,8 g | |
| Stärke | < 0,01 g | |
| Laktose | 0 g | |
| Ballaststoffe | 1,8 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Wasser | 92,7 g | |
| Salz | 0,03 g | |
| VITAMINE | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 534 µg | 67 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,46 mg | 4 % |
| Vitamin K | 116 µg | 155 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin | 0,71 mg | 4 % |
| Pantothensäure | – | |
| Vitamin B6 | 250 µg | 18 % |
| Biotin | – | |
| Folat | 108 µg | 54 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 35 mg | 44 % |
| MINERALSTOFFE | ||
| Natrium | 10,1 mg | |
| Kalium | 441 mg | 22 % |
| Calcium | 59,2 mg | 7 % |
| Magnesium | 39,5 mg | 11 % |
| Phosphor | 49 mg | 7 % |
| Eisen | 1,8 mg | 13 % |
| Zink | 0,32 mg | 3 % |
| Jod | – | |
| Kupfer | 126 µg | 13 % |
| Mangan | 500 µg | 25 % |
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Keine Lust, Feldsalat/Rapunzel, roh per Hand einzutragen?
Mach einfach ein Foto deiner Mahlzeit – FoodScope erkennt die Zutaten und rechnet mit denselben BLS-Werten. Probier es direkt hier aus:
Was steckt in deiner Mahlzeit?
Lade ein Foto hoch und erhalte in wenigen Augenblicken eine nachvollziehbare Schätzung zu Kalorien, Makros und sichtbaren Zutaten.
Mahlzeitenfoto hier ablegen
Am besten funktioniert ein helles Foto, auf dem Teller und Portion vollständig zu sehen sind.
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · G104100 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)