Hühnerei Eiklar, getrocknet: Kalorien & Nährwerte
100 g Hühnerei Eiklar, getrocknet haben 338 kcal (1.436 kJ), 81,1 g Eiweiß, 3,1 g Kohlenhydrate (davon 3,1 g Zucker), 0,12 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Hühnerei Eiklar, getrocknet · BLS-Code E113400
- Kalorien
- 338 kcal
- Eiweiß
- 81,1 g
- Kohlenhydrate
- 3,1 g
- Fett
- 0,12 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Zucker
- 3,1 g
- Salz
- 3,6 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 338 kcal
- Eiweiß
- 81,1 g
- Kohlenhydrate
- 3,1 g
- Zucker
- 3,1 g
- Fett
- 0,12 g
- Ballaststoffe
- 0 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß96 %
- Kohlenhydrate4 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 338 kcal / 1.436 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 81,1 g | |
| Fett | 0,12 g | |
| Kohlenhydrate | 3,1 g | |
| Zucker | 3,1 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Salz | 3,6 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Ei (gekocht) · 144 kcal
- Ei · 135 kcal
- Hühnerei Eigelb, gebacken · 414 kcal
- Hühnerei Eigelb, gebraten ohne Fett (Pfanne) · 386 kcal
- Hühnerei Eigelb, gekocht · 345 kcal
- Hühnerei Eigelb, getrocknet · 671 kcal
- Hühnerei Eigelb, Pulver · 671 kcal
- Hühnerei Eigelb, roh · 345 kcal
- Hühnerei Eiklar, gebacken · 49 kcal
- Hühnerei Eiklar, gebraten ohne Fett (Pfanne) · 46 kcal
- Hühnerei Eiklar, gekocht · 42 kcal
- Hühnerei Eiklar, pochiert · 42 kcal
Weitere Lebensmittel: Eier & Teigwaren
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · E113400 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)