Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr.: Kalorien & Nährwerte
100 g Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr. haben 391 kcal (1.630 kJ), 35,6 g Eiweiß, 0,06 g Kohlenhydrate (davon 0,06 g Zucker), 27,4 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut.
- Kalorien
- 391 kcal
- Eiweiß
- 35,6 g
- Kohlenhydrate
- 0,06 g
- Fett
- 27,4 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Zucker
- 0,06 g
- Salz
- 1,7 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 391 kcal
- Eiweiß
- 35,6 g
- Kohlenhydrate
- 0,06 g
- Zucker
- 0,06 g
- Fett
- 27,4 g
- Ballaststoffe
- 0 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß37 %
- Fett63 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 391 kcal / 1.630 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 35,6 g | |
| Fett | 27,4 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 17,8 g | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,2 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,74 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,14 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,6 g | |
| Cholesterin | 68,5 mg | |
| Kohlenhydrate | 0,06 g | |
| Zucker | 0,06 g | |
| Stärke | 0 g | |
| Laktose | 0,06 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Wasser | 30,5 g | |
| Salz | 1,7 g | |
| VITAMINE | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 359 µg | 45 % |
| Vitamin D | 0,65 µg | 13 % |
| Vitamin E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamin K | 12,2 µg | 16 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,44 mg | 31 % |
| Niacin | 8,3 mg | 52 % |
| Pantothensäure | 0,53 mg | 9 % |
| Vitamin B6 | 96 µg | 7 % |
| Biotin | 3 µg | 6 % |
| Folat | 20 µg | 10 % |
| Vitamin B12 | 2 µg | 80 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| MINERALSTOFFE | ||
| Natrium | 667 mg | |
| Kalium | 175 mg | 9 % |
| Calcium | 1.176 mg | 147 % |
| Magnesium | 43,5 mg | 12 % |
| Phosphor | 871 mg | 124 % |
| Eisen | 0,37 mg | 3 % |
| Zink | 5,9 mg | 59 % |
| Jod | 80,6 µg | 54 % |
| Kupfer | 860 µg | 86 % |
| Mangan | 70 µg | 4 % |
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Weitere Lebensmittel: Milch & Milchprodukte
- Speisequark Magerstufe, Magerquark < 10 % Fett i. Tr. · 66 kcal
- Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert · 62 kcal
- Milch fettarm, frisch, 1,5 % Fett, pasteurisiert · 44 kcal
- Joghurt mild, mind. 3,5 % Fett · 67 kcal
- Joghurt fettarm, mind. 1,5 % bis max. 1,8 % Fett · 62 kcal
- Skyr, Frischkäse < 10 % Fett i. Tr. · 64 kcal
- Gouda 48 % Fett i. Tr. · 379 kcal
- Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr. · 259 kcal
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · M306400 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)