Schwarzwurzel roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Schwarzwurzel roh haben 61 kcal (256 kJ), 1,4 g Eiweiß, 8,8 g Kohlenhydrate (davon 4 g Zucker), 0,43 g Fett und 5 g Ballaststoffe.

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Schwarzwurzel roh · BLS-Code G650100

JE 100 G
Kalorien
61 kcal
Eiweiß
1,4 g
Kohlen­hydrate
8,8 g
Fett
0,43 g
Ballaststoffe
5 g
Zucker
4 g
Salz
0,01 g

Nährwerte für deine Portion

Kalorien
61 kcal
Eiweiß
1,4 g
Kohlen­hydrate
8,8 g
Zucker
4 g
Fett
0,4 g
Ballaststoffe
5 g

für 100 g

Energieverteilung

  • Eiweiß12 %
  • Kohlenhydrate79 %
  • Fett9 %
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Alle Nährwerte je 100 g

NährstoffMenge% NRV
Energie61 kcal / 256 kJ
MAKRONÄHRSTOFFE
Eiweiß1,4 g
Fett0,43 g
Kohlenhydrate8,8 g
Zucker4 g
Ballaststoffe5 g
Salz0,01 g

Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.

% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.

Varianten & Zubereitungen

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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · G650100 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)