Chia-Samen: Kalorien & Nährwerte
100 g Chia-Samen haben 479 kcal (1.973 kJ), 22,1 g Eiweiß, 3,7 g Kohlenhydrate (davon 0,47 g Zucker), 32,8 g Fett und 40,2 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut.
- Kalorien
- 479 kcal
- Eiweiß
- 22,1 g
- Kohlenhydrate
- 3,7 g
- Fett
- 32,8 g
- Ballaststoffe
- 40,2 g
- Zucker
- 0,47 g
- Salz
- < 0,01 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 479 kcal
- Eiweiß
- 22,1 g
- Kohlenhydrate
- 3,7 g
- Zucker
- 0,47 g
- Fett
- 32,8 g
- Ballaststoffe
- 40,2 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß22 %
- Kohlenhydrate4 %
- Fett74 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 479 kcal / 1.973 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 22,1 g | |
| Fett | 32,8 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 25,5 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 19,4 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 6,1 g | |
| Cholesterin | Spuren | |
| Kohlenhydrate | 3,7 g | |
| Zucker | 0,47 g | |
| Stärke | 3,2 g | |
| Laktose | 0 g | |
| Ballaststoffe | 40,2 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Wasser | 7,9 g | |
| Salz | < 0,01 g | |
| VITAMINE | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 8 µg | 1 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamin K | 1,7 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,97 mg | 88 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin | 10,9 mg | 68 % |
| Pantothensäure | 0,48 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 430 µg | 31 % |
| Biotin | 1,5 µg | 3 % |
| Folat | 69,3 µg | 35 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | Spuren | |
| MINERALSTOFFE | ||
| Natrium | 0,3 mg | |
| Kalium | 717 mg | 36 % |
| Calcium | 583 mg | 73 % |
| Magnesium | 306 mg | 82 % |
| Phosphor | 706 mg | 101 % |
| Eisen | 7,6 mg | 54 % |
| Zink | 5,7 mg | 57 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
| Kupfer | 1.613 µg | 161 % |
| Mangan | 5.371 µg | 269 % |
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Weitere Lebensmittel: Hülsenfrüchte, Nüsse & Samen
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · H480100 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)