Couscous (Hartweizen) roh: Kalorien & Nährwerte
100 g Couscous (Hartweizen) roh haben 350 kcal (1.483 kJ), 11,7 g Eiweiß, 68,9 g Kohlenhydrate (davon 1,1 g Zucker), 1,7 g Fett und 6,2 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut.
- Kalorien
- 350 kcal
- Eiweiß
- 11,7 g
- Kohlenhydrate
- 68,9 g
- Fett
- 1,7 g
- Ballaststoffe
- 6,2 g
- Zucker
- 1,1 g
- Salz
- 0,02 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 350 kcal
- Eiweiß
- 11,7 g
- Kohlenhydrate
- 68,9 g
- Zucker
- 1,1 g
- Fett
- 1,7 g
- Ballaststoffe
- 6,2 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß14 %
- Kohlenhydrate82 %
- Fett5 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 350 kcal / 1.483 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 11,7 g | |
| Fett | 1,7 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,24 g | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | – | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,73 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,04 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,69 g | |
| Cholesterin | 0 mg | |
| Kohlenhydrate | 68,9 g | |
| Zucker | 1,1 g | |
| Stärke | 67,9 g | |
| Laktose | 0 g | |
| Ballaststoffe | 6,2 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Wasser | 11,1 g | |
| Salz | 0,02 g | |
| VITAMINE | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 0 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,27 mg | 25 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacin | 5,7 mg | 36 % |
| Pantothensäure | 0,38 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 33 µg | 2 % |
| Biotin | 2 µg | 4 % |
| Folat | 33 µg | 17 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| MINERALSTOFFE | ||
| Natrium | 6,4 mg | |
| Kalium | 335 mg | 17 % |
| Calcium | 25,8 mg | 3 % |
| Magnesium | 71,2 mg | 19 % |
| Phosphor | 254 mg | 36 % |
| Eisen | 2,6 mg | 18 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Jod | 3,1 µg | 2 % |
| Kupfer | 406 µg | 41 % |
| Mangan | 1.284 µg | 64 % |
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
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Am besten funktioniert ein helles Foto, auf dem Teller und Portion vollständig zu sehen sind.
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · C119200 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)