Grünkern Vollkornmehl: Kalorien & Nährwerte
100 g Grünkern Vollkornmehl haben 321 kcal (1.354 kJ), 10,4 g Eiweiß, 59,2 g Kohlenhydrate (davon 2,5 g Zucker), 2 g Fett und 12,2 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Grünkern Vollkornmehl · BLS-Code C413000
- Kalorien
- 321 kcal
- Eiweiß
- 10,4 g
- Kohlenhydrate
- 59,2 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 12,2 g
- Zucker
- 2,5 g
- Salz
- < 0,01 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 321 kcal
- Eiweiß
- 10,4 g
- Kohlenhydrate
- 59,2 g
- Zucker
- 2,5 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 12,2 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß14 %
- Kohlenhydrate80 %
- Fett6 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 321 kcal / 1.354 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 10,4 g | |
| Fett | 2 g | |
| Kohlenhydrate | 59,2 g | |
| Zucker | 2,5 g | |
| Ballaststoffe | 12,2 g | |
| Salz | < 0,01 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · C413000 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)