Zander roh: Kalorien & Nährwerte
100 g Zander roh haben 86 kcal (364 kJ), 20 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate (davon 0 g Zucker), 0,66 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Zander roh · BLS-Code T603100
- Kalorien
- 86 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 0,66 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Salz
- 0,06 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 86 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Fett
- 0,7 g
- Ballaststoffe
- 0 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß93 %
- Fett7 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 86 kcal / 364 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 20 g | |
| Fett | 0,66 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Salz | 0,06 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Zander gebraten ohne Fett (Pfanne) · 102 kcal
- Zander gedünstet · 76 kcal
- Zander gegrillt · 105 kcal
- Zander geräuchert · 93 kcal
- Zander gesalzen · 97 kcal
- Zander pochiert · 69 kcal
- Zander tiefgefroren · 86 kcal
- Zander tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) · 102 kcal
- Zander tiefgefroren, gedünstet · 76 kcal
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · T603100 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)