| Lachs roh | 180 | 19,9 | 0 | 11,2 |
| Thunfisch roh | 139 | 22,4 | 0 | 5,5 |
| Thunfisch im eigenen Saft, Konserve, abgetropft | 95 | 22,9 | 0 | 0,41 |
| Garnele/Granat/Krabbe, roh | 87 | 18,6 | 0 | 1,4 |
| Dorsch/Kabeljau, roh | 79 | 17,8 | 0 | 0,84 |
| Lachs geräuchert (Räucherlachs) | 170 | 21,3 | 0,16 | 9,2 |
| Makrele roh | 149 | 18,6 | 0 | 8,3 |
| Hering roh | 150 | 17,2 | 0 | 9 |
| Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) | 309 | 16,9 | 0 | 26,8 |
| Aal gedünstet | 271 | 13,5 | 0 | 24,1 |
| Aal geräuchert (Räucheraal) | 329 | 17,9 | 0 | 28,6 |
| Aal geschmort ohne Fett | 284 | 14,2 | 0 | 25,3 |
| Aal roh | 288 | 15,1 | 0 | 25,3 |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) | 77 | 16,9 | 0 | 1,1 |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 67 | 14,6 | 0 | 0,92 |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet | 51 | 11 | 0 | 0,78 |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gegrillt | 73 | 15,9 | 0 | 1 |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, in Öl, Präserve, abgetropft | 274 | 9,9 | 0 | 26 |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert | 57 | 12,3 | 0 | 0,87 |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh | 57 | 12,3 | 0 | 0,82 |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren | 72 | 16,4 | 0 | 0,7 |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 106 | 24,3 | 0 | 0,96 |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 85 | 19,5 | 0 | 0,79 |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gedünstet | 65 | 14,6 | 0 | 0,67 |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gegrillt | 95 | 21,7 | 0 | 0,91 |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, pochiert | 76 | 17,3 | 0 | 0,79 |
| Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren | 205 | 9,2 | 18,3 | 10,3 |
| Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, frittiert | 291 | 10,3 | 20,5 | 18,3 |
| Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 228 | 10,2 | 20,3 | 11,5 |
| Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 250 | 11,2 | 22,3 | 12,6 |
| Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren | 147 | 10,3 | 14,6 | 5 |
| Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, frittiert | 257 | 16,9 | 16,4 | 13,5 |
| Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 163 | 11,4 | 16,2 | 5,5 |
| Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 179 | 12,6 | 17,8 | 6,1 |
| Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) | 128 | 25,2 | 0 | 3,1 |
| Bachsaibling gedünstet | 99 | 18,9 | 0 | 2,6 |
| Bachsaibling geräuchert | 150 | 22,9 | 0 | 6,5 |
| Bachsaibling roh | 109 | 21,2 | 0 | 2,7 |
| Barsch/Flussbarsch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 95 | 22,1 | 0 | 0,7 |
| Barsch/Flussbarsch, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 94 | 21,9 | 0 | 0,7 |
| Barsch/Flussbarsch, gedünstet | 70 | 16,2 | 0 | 0,6 |
| Barsch/Flussbarsch, geräuchert | 85 | 19,9 | 0 | 0,6 |
| Barsch/Flussbarsch, gesalzen | 89 | 20,6 | 0 | 0,7 |
| Barsch/Flussbarsch, pochiert | 73 | 16,8 | 0 | 0,6 |
| Barsch/Flussbarsch, roh | 79 | 18,4 | 0 | 0,6 |
| Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren | 79 | 18,4 | 0 | 0,6 |
| Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 94 | 21,9 | 0 | 0,7 |
| Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gedünstet | 70 | 16,2 | 0 | 0,6 |
| Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gegrillt | 96 | 22,5 | 0 | 0,7 |
| Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert | 70 | 16,1 | 0 | 0,6 |
| Bismarckhering Präserve, abgetropft | 225 | 16,5 | 2,7 | 16 |
| Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 112 | 19,7 | 0 | 3,7 |
| Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert | 104 | 17,9 | 0 | 3,6 |
| Blei/Brachsen/Brasse, gesalzen | 110 | 18,6 | 0 | 3,9 |
| Blei/Brachsen/Brasse, pochiert | 82 | 13,8 | 0 | 2,9 |
| Blei/Brachsen/Brasse, roh | 96 | 16,6 | 0 | 3,3 |
| Blei/Brachsen/Brasse, tiefgefroren | 96 | 16,6 | 0 | 3,3 |
| Blei/Brachsen/Brasse, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 112 | 19,7 | 0 | 3,7 |
| Blei/Brachsen/Brasse, tiefgefroren, gedünstet | 87 | 14,6 | 0 | 3,1 |
| Brathering Konserve, abgetropft | 222 | 16,8 | 5,9 | 14 |