| Bratmakrele Konserve, abgetropft | 144 | 13,8 | 5,9 | 6,7 |
| Brosme/Lumb, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 88 | 20,5 | 0 | 0,62 |
| Brosme/Lumb, gedünstet | 66 | 15,4 | 0 | 0,52 |
| Brosme/Lumb, roh | 74 | 17,3 | 0 | 0,55 |
| Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) | 145 | 24,9 | 0 | 5 |
| Buckellachs gedünstet | 110 | 18,3 | 0 | 4,1 |
| Buckellachs in Öl, Konserve, abgetropft | 196 | 19 | 0 | 13,3 |
| Buckellachs roh | 124 | 21 | 0 | 4,4 |
| Buckellachs tiefgefroren | 124 | 21 | 0 | 4,4 |
| Buckellachs tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 145 | 24,9 | 0 | 5 |
| Buckellachs tiefgefroren, gedünstet | 110 | 18,3 | 0 | 4,1 |
| Bückling (Hering) heiß geräuchert | 224 | 21,2 | 0 | 15,5 |
| Bückling (Hering) in Öl, Konserve, abgetropft | 238 | 19,1 | 0 | 17,9 |
| Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne) | 195 | 14,1 | 0 | 15,4 |
| Dornhai gedünstet | 169 | 11,3 | 0 | 13,8 |
| Dornhai geräuchert | 195 | 13,6 | 0 | 15,7 |
| Dornhai roh | 181 | 12,6 | 0 | 14,5 |
| Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Ofen) | 92 | 20,9 | 0 | 0,91 |
| Dorsch/Kabeljau, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 93 | 21,1 | 0 | 0,94 |
| Dorsch/Kabeljau, gedünstet | 74 | 16,7 | 0 | 0,84 |
| Dorsch/Kabeljau, gegrillt | 106 | 23,9 | 0 | 1,1 |
| Dorsch/Kabeljau, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 217 | 16,6 | 18,3 | 8,3 |
| Dorsch/Kabeljau, pochiert | 69 | 15,5 | 0 | 0,78 |
| Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren | 72 | 16,6 | 0 | 0,6 |
| Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 93 | 21,6 | 0 | 0,72 |
| Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 85 | 19,7 | 0 | 0,68 |
| Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gedünstet | 68 | 15,5 | 0 | 0,6 |
| Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt | 95 | 21,9 | 0 | 0,78 |
| Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, pochiert | 66 | 15,1 | 0 | 0,59 |
| Dorschleber gebraten ohne Fett (Pfanne) | 651 | 5,2 | 0 | 70 |
| Dorschleber Konserve | 694 | 4,7 | 0 | 75 |
| Dorschleber roh | 549 | 4,4 | 0 | 59 |
| Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht | 61 | 13,9 | 0 | 0,58 |
| Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 72 | 16,3 | 0 | 0,72 |
| Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt | 83 | 18,9 | 0 | 0,81 |
| Edelkrebs/Flusskrebs, gesalzen | 73 | 16,9 | 0 | 0,56 |
| Edelkrebs/Flusskrebs, Konserve, abgetropft | 78 | 18 | 0 | 0,64 |
| Edelkrebs/Flusskrebs, Präserve | 60 | 13,8 | 0 | 0,58 |
| Edelkrebs/Flusskrebs, roh | 64 | 15 | 0 | 0,47 |
| Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren | 64 | 15 | 0 | 0,47 |
| Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 79 | 18,3 | 0 | 0,6 |
| Edelkrebs/Flusskrebs, tiefgefroren, gekocht | 61 | 13,9 | 0 | 0,58 |
| Europäische Auster gebraten ohne Fett (Pfanne) | 73 | 9,6 | 1,2 | 3,3 |
| Europäische Auster gedämpft | 69 | 8 | 1,3 | 3,5 |
| Europäische Auster gegrillt | 99 | 13,2 | 1,6 | 4,4 |
| Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) | 73 | 9,8 | 1,2 | 3,3 |
| Europäische Auster in Öl, Konserve, abgetropft | 87 | 8,9 | 1,5 | 5 |
| Europäische Auster roh | 67 | 9 | 1,1 | 2,9 |
| Europäische Auster tiefgefroren | 67 | 9 | 1,1 | 2,9 |
| Europäische Auster tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 73 | 9,6 | 1,2 | 3,3 |
| Europäische Auster tiefgefroren, gedämpft | 69 | 8 | 1,3 | 3,5 |
| Europäische Auster tiefgefroren, gegrillt | 99 | 13,2 | 1,6 | 4,4 |
| Europäische Auster tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen) | 73 | 9,8 | 1,2 | 3,3 |
| Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 132 | 24,5 | 0 | 3,6 |
| Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, gedünstet | 102 | 18,2 | 0 | 3 |
| Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, geräuchert | 122 | 22,3 | 0 | 3,5 |
| Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, roh | 113 | 20,6 | 0 | 3,2 |
| Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, tiefgefroren | 113 | 20,6 | 0 | 3,2 |
| Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 132 | 24,5 | 0 | 3,6 |
| Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, tiefgefroren, gedünstet | 102 | 18,2 | 0 | 3 |