Forelle roh: Kalorien & Nährwerte
100 g Forelle roh haben 156 kcal (655 kJ), 21,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate (davon 0 g Zucker), 7,6 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Forelle roh · BLS-Code T422100
- Kalorien
- 156 kcal
- Eiweiß
- 21,6 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 7,6 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Salz
- 0,11 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 156 kcal
- Eiweiß
- 21,6 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Zucker
- 0 g
- Fett
- 7,6 g
- Ballaststoffe
- 0 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß56 %
- Fett44 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 156 kcal / 655 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 21,6 g | |
| Fett | 7,6 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Salz | 0,11 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) · 197 kcal
- Forelle gebraten ohne Fett (Pfanne) · 181 kcal
- Forelle gedünstet · 144 kcal
- Forelle gegrillt · 195 kcal
- Forelle geräuchert · 137 kcal
- Forelle gesalzen · 137 kcal
- Forelle pochiert · 134 kcal
- Forelle tiefgefroren · 129 kcal
- Forelle tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) · 163 kcal
- Forelle tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) · 150 kcal
- Forelle tiefgefroren, gedünstet · 118 kcal
- Forelle tiefgefroren, gegrillt · 161 kcal
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · T422100 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)