Knoblauch gekocht: Kalorien & Nährwerte
100 g Knoblauch gekocht haben 101 kcal (413 kJ), 6,2 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate (davon 2 g Zucker), 0,43 g Fett und 29,9 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Knoblauch gekocht · BLS-Code G490132
- Kalorien
- 101 kcal
- Eiweiß
- 6,2 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 0,43 g
- Ballaststoffe
- 29,9 g
- Zucker
- 2 g
- Salz
- 0,01 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 101 kcal
- Eiweiß
- 6,2 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Zucker
- 2 g
- Fett
- 0,43 g
- Ballaststoffe
- 29,9 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß61 %
- Kohlenhydrate30 %
- Fett10 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 101 kcal / 413 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 6,2 g | |
| Fett | 0,43 g | |
| Kohlenhydrate | 3 g | |
| Zucker | 2 g | |
| Ballaststoffe | 29,9 g | |
| Salz | 0,01 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Knoblauch · 97 kcal
- Knoblauch gebacken · 112 kcal
- Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne) · 155 kcal
- Knoblauch gedünstet · 96 kcal
- Knoblauch gesäuert, abgetropft · 122 kcal
- Knoblauch geschmort ohne Fett · 122 kcal
- Knoblauch getrocknet · 240 kcal
- Knoblauch in Öl, Konserve, abgetropft · 250 kcal
- Knoblauch Pulver · 240 kcal
- Knoblauch tiefgefroren · 107 kcal
- Knoblauch tiefgefroren, gebacken · 127 kcal
- Knoblauch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) · 174 kcal
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · G490132 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)
