Buchweizen Vollkornmehl: Kalorien & Nährwerte
100 g Buchweizen Vollkornmehl haben 355 kcal (1.503 kJ), 11,7 g Eiweiß, 68,2 g Kohlenhydrate (davon 1,1 g Zucker), 2,7 g Fett und 5,5 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Buchweizen Vollkornmehl · BLS-Code C421000
- Kalorien
- 355 kcal
- Eiweiß
- 11,7 g
- Kohlenhydrate
- 68,2 g
- Fett
- 2,7 g
- Ballaststoffe
- 5,5 g
- Zucker
- 1,1 g
- Salz
- < 0,01 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 355 kcal
- Eiweiß
- 11,7 g
- Kohlenhydrate
- 68,2 g
- Zucker
- 1,1 g
- Fett
- 2,7 g
- Ballaststoffe
- 5,5 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß14 %
- Kohlenhydrate79 %
- Fett7 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 355 kcal / 1.503 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 11,7 g | |
| Fett | 2,7 g | |
| Kohlenhydrate | 68,2 g | |
| Zucker | 1,1 g | |
| Ballaststoffe | 5,5 g | |
| Salz | < 0,01 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · C421000 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)