Karpfen im Backteig, roh: Kalorien & Nährwerte
100 g Karpfen im Backteig, roh haben 155 kcal (652 kJ), 13,7 g Eiweiß, 11,4 g Kohlenhydrate (davon 0,11 g Zucker), 5,6 g Fett und 0,84 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Karpfen im Backteig, roh · BLS-Code T933100
- Kalorien
- 155 kcal
- Eiweiß
- 13,7 g
- Kohlenhydrate
- 11,4 g
- Fett
- 5,6 g
- Ballaststoffe
- 0,84 g
- Zucker
- 0,11 g
- Salz
- 0,36 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 155 kcal
- Eiweiß
- 13,7 g
- Kohlenhydrate
- 11,4 g
- Zucker
- 0,1 g
- Fett
- 5,6 g
- Ballaststoffe
- 0,8 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß36 %
- Kohlenhydrate30 %
- Fett33 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 155 kcal / 652 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 13,7 g | |
| Fett | 5,6 g | |
| Kohlenhydrate | 11,4 g | |
| Zucker | 0,11 g | |
| Ballaststoffe | 0,84 g | |
| Salz | 0,36 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Karpfen gebraten ohne Fett (Ofen) · 150 kcal
- Karpfen gebraten ohne Fett (Pfanne) · 138 kcal
- Karpfen gedünstet · 107 kcal
- Karpfen geräuchert · 128 kcal
- Karpfen gesalzen · 136 kcal
- Karpfen im Backteig, gebraten ohne Fett (Pfanne) · 189 kcal
- Karpfen pochiert · 107 kcal
- Karpfen roh · 119 kcal
- Karpfen tiefgefroren · 119 kcal
- Karpfen tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) · 150 kcal
- Karpfen tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) · 138 kcal
- Karpfen tiefgefroren, gedünstet · 107 kcal
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · T933100 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)