Roggen Mehl, Type 1740: Kalorien & Nährwerte
100 g Roggen Mehl, Type 1740 haben 315 kcal (1.326 kJ), 9 g Eiweiß, 57,5 g Kohlenhydrate (davon 2 g Zucker), 1,3 g Fett und 18,7 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut. BLS-Bezeichnung: Roggen Mehl, Type 1740 · BLS-Code C223600
- Kalorien
- 315 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 57,5 g
- Fett
- 1,3 g
- Ballaststoffe
- 18,7 g
- Zucker
- 2 g
- Salz
- < 0,01 g
Nährwerte für deine Portion
- Kalorien
- 315 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 57,5 g
- Zucker
- 2 g
- Fett
- 1,3 g
- Ballaststoffe
- 18,7 g
für 100 g
Energieverteilung
- Eiweiß13 %
- Kohlenhydrate83 %
- Fett4 %
Alle Nährwerte je 100 g
| Nährstoff | Menge | % NRV |
|---|---|---|
| Energie | 315 kcal / 1.326 kJ | |
| MAKRONÄHRSTOFFE | ||
| Eiweiß | 9 g | |
| Fett | 1,3 g | |
| Kohlenhydrate | 57,5 g | |
| Zucker | 2 g | |
| Ballaststoffe | 18,7 g | |
| Salz | < 0,01 g | |
Vitamine und Mineralstoffe ergänzen wir für dieses Lebensmittel in Kürze.
% NRV = Anteil am Nährstoffbezugswert für Erwachsene (EU-Verordnung 1169/2011). „Spuren“ = unterhalb der Bestimmungsgrenze.
Varianten & Zubereitungen
- Roggen Backschrot, Type 1800 · 312 kcal
- Roggen Backschrot, Type 1800, gekocht · 47 kcal
- Roggen Flocken · 293 kcal
- Roggen Flocken, gekocht · 50 kcal
- Roggen ganzes Korn, gekocht · 161 kcal
- Roggen ganzes Korn, roh · 302 kcal
- Roggen Grieß · 323 kcal
- Roggen Mehl, Type 1150 · 319 kcal
- Roggen Mehl, Type 1370 · 318 kcal
- Roggen Mehl, Type 815 · 323 kcal
- Roggen Mehl, Type 997 · 321 kcal
- Roggen Vollkornmehl · 312 kcal
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Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025 · C223600 · Datenstand: BLS 4.0 (2025)