| Schaf Filet/Lende, tiefgefroren, gegrillt | 260 | 25,6 | 0 | 17,5 |
| Schaf Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Ofen) | 146 | 29,3 | 0 | 3,2 |
| Schaf Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 156 | 31,4 | 0 | 3,4 |
| Schaf Filetmedaillon, gegrillt | 161 | 31,3 | 0 | 4 |
| Schaf Filetmedaillon, roh | 118 | 22,8 | 0 | 3 |
| Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren | 118 | 22,8 | 0 | 3 |
| Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 146 | 29,3 | 0 | 3,2 |
| Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 156 | 31,4 | 0 | 3,4 |
| Schaf Filetmedaillon, tiefgefroren, gegrillt | 161 | 31,3 | 0 | 4 |
| Schaf Filetsteak, gebraten ohne Fett (Ofen) | 146 | 29,3 | 0 | 3,2 |
| Schaf Filetsteak, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 156 | 31,4 | 0 | 3,4 |
| Schaf Filetsteak, gegrillt | 170 | 33,2 | 0 | 4,2 |
| Schaf Filetsteak, roh | 118 | 22,8 | 0 | 3 |
| Schaf Filetsteak, tiefgefroren | 118 | 22,8 | 0 | 3 |
| Schaf Filetsteak, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 146 | 29,3 | 0 | 3,2 |
| Schaf Filetsteak, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 156 | 31,4 | 0 | 3,4 |
| Schaf Filetsteak, tiefgefroren, gegrillt | 170 | 33,2 | 0 | 4,2 |
| Schaf Fleisch, fett- und sehnenarm, roh | 125 | 20 | 0 | 5 |
| Schaf Fleisch, grob entsehnt, roh | 181 | 18,4 | 0 | 11,9 |
| Schaf Gulasch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 361 | 24 | 0 | 29,4 |
| Schaf Gulasch (Bug, fett) geschmort ohne Fett | 372 | 24,8 | 0 | 30,3 |
| Schaf Gulasch (Bug, fett) roh | 294 | 17,2 | 0 | 25 |
| Schaf Gulasch (Bug, mager) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 182 | 27,5 | 0 | 8 |
| Schaf Gulasch (Bug, mager) geschmort ohne Fett | 187 | 28,4 | 0 | 8,2 |
| Schaf Gulasch (Bug, mager) roh | 140 | 19,7 | 0 | 6,8 |
| Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 227 | 25,3 | 0 | 14 |
| Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) geschmort ohne Fett | 234 | 26,1 | 0 | 14,4 |
| Schaf Gulasch (Hals/Kamm/Nacken) roh | 180 | 18,1 | 0 | 11,9 |
| Schaf Hals/Kamm/Nacken, gebraten ohne Fett (Ofen) | 208 | 23,2 | 0 | 12,9 |
| Schaf Hals/Kamm/Nacken, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 224 | 24,9 | 0 | 13,8 |
| Schaf Hals/Kamm/Nacken, gegrillt | 256 | 26,3 | 0 | 16,8 |
| Schaf Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett | 242 | 26,9 | 0 | 14,9 |
| Schaf Hals/Kamm/Nacken, roh | 180 | 18,1 | 0 | 11,9 |
| Schaf Hinterhaxe, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) | 143 | 27,3 | 0 | 3,8 |
| Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt | 161 | 29,7 | 0 | 4,7 |
| Schaf Hinterhaxe, mager, gekocht | 169 | 32,3 | 0 | 4,5 |
| Schaf Hinterhaxe, mager, geschmort ohne Fett | 159 | 30,3 | 0 | 4,2 |
| Schaf Hinterhaxe, mager, roh | 112 | 20,4 | 0 | 3,4 |
| Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren | 112 | 20,4 | 0 | 3,4 |
| Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 143 | 27,3 | 0 | 3,8 |
| Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, gegrillt | 161 | 29,7 | 0 | 4,7 |
| Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, gekocht | 169 | 32,3 | 0 | 4,5 |
| Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 159 | 30,3 | 0 | 4,2 |
| Schaf Hinterhaxe, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) | 219 | 25,2 | 0 | 13,1 |
| Schaf Hinterhaxe, mittelfett, gegrillt | 256 | 27,3 | 0 | 16,3 |
| Schaf Hinterhaxe, mittelfett, gekocht | 259 | 29,8 | 0 | 15,5 |
| Schaf Hinterhaxe, mittelfett, geschmort ohne Fett | 242 | 27,9 | 0 | 14,5 |
| Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh | 180 | 18,8 | 0 | 11,6 |
| Schaf Hinterhaxe, mittelfett, tiefgefroren | 180 | 18,8 | 0 | 11,6 |
| Schaf Hinterhaxe, mittelfett, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 219 | 25,2 | 0 | 13,1 |
| Schaf Hinterhaxe, mittelfett, tiefgefroren, gegrillt | 256 | 27,3 | 0 | 16,3 |
| Schaf Hinterhaxe, mittelfett, tiefgefroren, gekocht | 259 | 29,8 | 0 | 15,5 |
| Schaf Hinterhaxe, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 242 | 27,9 | 0 | 14,5 |
| Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) | 279 | 24,1 | 0 | 20,3 |
| Schaf Keule, fett, geschmort ohne Fett | 309 | 26,7 | 0 | 22,5 |
| Schaf Keule, fett, roh | 234 | 18 | 0 | 18 |
| Schaf Keule, fett, tiefgefroren | 234 | 18 | 0 | 18 |
| Schaf Keule, fett, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 279 | 24,1 | 0 | 20,3 |
| Schaf Keule, fett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 309 | 26,7 | 0 | 22,5 |
| Schaf Keule, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) | 163 | 30,2 | 0 | 4,7 |