Wurst & Fleischwaren: Kalorien & Nährwerte

375 Lebensmittel aus der Kategorie Wurst & Fleischwaren, alle Werte je 100 g aus dem BLS 4.0. Beliebte Lebensmittel stehen oben.

LebensmittelkcalEiweiß (g)Kohlenh. (g)Fett (g)
Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein, gebraten ohne Fett (Ofen)28315,60,6724
Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein, gebraten ohne Fett (Pfanne)27114,40,6323,2
Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein, gekocht21112,10,517,7
Fleischkäse fettreduziert14718,30,168,1
Fleischkäse fettreduziert, gebraten ohne Fett (Ofen)15621,10,197,8
Fleischkäse fettreduziert, gebraten ohne Fett (Pfanne)14719,50,187,6
Fleischkäse fettreduziert, gekocht11816,30,145,7
Fleischkäse grob223190,116,3
Fleischkäse grob, gebraten ohne Fett (Ofen)22921,90,1215,7
Fleischkäse grob, gebraten ohne Fett (Pfanne)21820,20,1115,2
Fleischkäse grob, gekocht17216,90,0911,5
Fleischkäse im Bierteigmantel frittiert38513,96,433,4
Fleischkäse weiß29914,60,126,7
Fleischsalat mit Salatmayonnaise und Gurke2904,26,227,4
Fleischsalat-Grundmasse26110,20,9624
Fleischwurst30612,10,2528,3
Fleischwurst fettreduziert10413,90,125,3
Fleischwurst gebraten ohne Fett (Ofen)34814,10,332
Fleischwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)31812,90,2729,2
Fleischwurst gekocht27011,30,2324,7
Fleischwurst im Blätterteig gebacken40310,612,534,2
Fleischwurst Konserve30612,10,2528,3
Frankfurter Leberwurst291130,5426,3
Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst22311,4019,7
Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst, Konserve22311,4019,7
Frankfurter Würstchen/Schinkenwürstchen27012,40,0824,4
Frankfurter Würstchen/Schinkenwürstchen, Konserve22612,50,0819,5
Fränkischer Fleischpresssack23718,10,1818,2
Französische Schweinefleischterrine gebacken32618,70,2127,8
Frühlingspastete13810,90,610,1
Frühstücksfleisch28814,70,0825,4
Frühstücksfleisch Konserve198140,0815,7
Gänseleber in Aspik13520,21,55,3
Gänseleberkäse mit Schweinefleisch, getrüffelt18517,10,6912,4
Gänseleberpastete mit Schweinefleisch, gebacken24419,81,517,7
Gänseleberwurst mit Trüffeln und Schweinefleisch19314,31,114,5
Gänsepresskopf mit Schweinefleisch12516,20,036,6
Gänsezervelatwurst mit Schweinefleisch36623,2030,4
Gansgalantine mit Kalb- und Schweinefleisch, gebacken21120,50,813,9
Geflügel-Wiener Würstchen23213,6119
Geflügel-Wiener Würstchen gargezogen21413,20,9717,3
Geflügelbierwurst mit Schweinefleisch23812,3021
Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch13712,709,6
Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch, gargezogen12612,208,6
Geflügelbratwurst18410,90,0815,5
Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)22013,40,118,4
Geflügelbratwurst gegrillt21512,90,118,1
Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch19316,90,1113,9
Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch, gekocht15015,10,19,9
Geflügeljagdwurst mit Schweinefleisch11314,50,146
Geflügelleberwurst10621,80,122
Geflügelmortadella22912,6< 0,0119,1
Geflügelmortadella gebraten ohne Fett (Ofen)23113< 0,0119,1
Geflügelmortadella gebraten ohne Fett (Pfanne)27415,40,0122,7
Geflügelmortadella gekocht20311,7< 0,0116,7
Geflügelsalami mit Pflanzenfett30720,4< 0,0124,4
Geflügelteewurst mit Schweinefleisch19520,80,112,4
Gefüllter Schinken10317,70,083,5
Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett (Ofen)355232,827,9
Gefüllter Schweinekamm gebraten ohne Fett (Ofen)195211,811,5

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025

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