| Gekochte Zwiebelwurst | 314 | 17,6 | 0,17 | 27 |
| Gelbwurst | 298 | 11,6 | 0,25 | 27,7 |
| Gemüsesülze/Gemüse-Mix in Aspik | 30 | 1,8 | 3,8 | 0,4 |
| Gerauchte Schinkenwurst | 181 | 15,5 | 0,09 | 13,2 |
| Geselchte | 171 | 14,2 | 0,08 | 12,6 |
| Gesülzter Hackbraten | 198 | 17,1 | 1,1 | 13,9 |
| Getrüffelte Zungenpastete mit Champignons und Mürbeteig, gebacken | 236 | 14,6 | 7,8 | 16 |
| Gewürfelte Zungenwurst Konserve | 261 | 15,9 | 0,41 | 21,7 |
| Göttinger Bierwurst/Göttinger Blasenwurst | 236 | 10,2 | 0,08 | 21,7 |
| Göttinger Schinkenwurst | 375 | 21,8 | 0,18 | 31,9 |
| Graupenblutwurst | 206 | 7,2 | 14,7 | 12,9 |
| Grobe Mettwurst | 297 | 19,3 | 0,14 | 24,3 |
| Grobe Mettwurst fettreduziert | 182 | 22,2 | 0,15 | 10,2 |
| Grützblutwurst | 187 | 13,1 | 4,3 | 12,9 |
| Hamburger Rauchfleisch (Rind Oberschale) Rohpökelware, geräuchert | 118 | 19,5 | 0,49 | 4,2 |
| Hannoversche Weißwurst | 256 | 17,8 | 0,46 | 20,3 |
| Haselnusspastete | 189 | 14,2 | 0,4 | 14,4 |
| Haselnusspastete mit Mürbeteig, gebacken | 312 | 16,8 | 7,9 | 23,4 |
| Hausmacher Blutwurst | 341 | 14 | 0,36 | 31,5 |
| Hausmacher Blutwurst Konserve | 322 | 15,4 | 0,36 | 28,8 |
| Hausmacher Leberwurst Konserve | 288 | 12,7 | 0,49 | 26,1 |
| Hausmacher Sülze/Schweinskopfsülze, Konserve | 220 | 16,3 | 0,08 | 17,2 |
| Helle Zungenwurst | 286 | 17,3 | 0,22 | 24 |
| Helle Zungenwurst gekocht | 257 | 16,3 | 0,21 | 21,2 |
| Helle Zungenwurst Konserve | 166 | 13,7 | 0,22 | 12,2 |
| Herzwurst | 162 | 14,7 | 0,25 | 11,3 |
| Herzwurst Konserve | 162 | 14,7 | 0,25 | 11,3 |
| Hessische Landrotwurst | 214 | 20,2 | 0,45 | 14,6 |
| Hirschfleischpastete mit Alkohol, gebacken | 231 | 21,1 | 0,9 | 15,7 |
| Hirschsalami mit Schweinefleisch | 316 | 22,7 | 0,18 | 24,9 |
| Jagdwurst fettreduziert | 112 | 16,8 | 0,09 | 4,9 |
| Jagdwurst/Schinkenwurst grob | 204 | 15,3 | 0,08 | 15,8 |
| Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gebraten ohne Fett (Ofen) | 206 | 15,8 | 0,08 | 15,8 |
| Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 212 | 16,3 | 0,09 | 16,3 |
| Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gekocht | 191 | 15 | 0,08 | 14,5 |
| Jagdwurst/Schinkenwurst grob, geschmort ohne Fett | 209 | 15,5 | 0,08 | 16,3 |
| Jagdwurst/Schinkenwurst grob, Konserve | 152 | 14,5 | 0,08 | 10,5 |
| Jagdwurstpastete mit Mürbeteig, gebacken | 251 | 16,6 | 7,1 | 17,1 |
| Kabanossi/Peperoni | 329 | 21,3 | 0 | 27,1 |
| Kalbfleischgalantine gebacken | 119 | 20,5 | 0,03 | 4,1 |
| Kalbfleischkäse gebraten ohne Fett (Ofen) | 362 | 15 | 0,13 | 33,5 |
| Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch | 365 | 13 | 0,11 | 34,8 |
| Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 348 | 13,8 | 0,12 | 32,5 |
| Kalbfleischpastete mit Schweinefleisch | 126 | 15,3 | 0,09 | 7,2 |
| Kalbfleischpastete mit Schweinefleisch und Mürbeteig, gebacken | 217 | 18,2 | 7,3 | 12,6 |
| Kalbfleischsülze | 82 | 11,9 | 0,02 | 3,8 |
| Kalbfleischsülze Konserve | 82 | 11,9 | 0,02 | 3,8 |
| Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch | 253 | 9,8 | 0,08 | 23,7 |
| Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch Konserve | 253 | 9,8 | 0,08 | 23,7 |
| Kalbsbrust gefüllt, gebraten ohne Fett (Ofen) | 199 | 19,6 | 0,9 | 12,9 |
| Kalbsbrust in Aspik | 118 | 11,9 | 0,23 | 7,7 |
| Kalbskäse mit Schweinefleisch | 285 | 11,8 | 0,11 | 26,4 |
| Kalbsleberwurst | 351 | 13,6 | 1,9 | 32 |
| Kalbsleberwurst grob, mit Schweinefleisch | 227 | 14,5 | 1 | 18,3 |
| Kalbsleberwurst Konserve | 351 | 13,6 | 1,9 | 32 |
| Kalbsroulade mit Lachsschinken (mit Schweinefleisch) | 147 | 15,9 | 0,42 | 9 |
| Kalbsroulade mit Schweinefleisch | 157 | 14,6 | 0,32 | 10,8 |
| Kalbszunge in Weißweinaspik | 114 | 12,7 | 0,44 | 6,2 |
| Kartoffelwurst | 180 | 10,9 | 4,4 | 13,1 |
| Käsekrainer/Käsewürstchen | 192 | 15,9 | 0,06 | 14,2 |