Kuchen & Gebäck: Kalorien & Nährwerte

466 Lebensmittel aus der Kategorie Kuchen & Gebäck, alle Werte je 100 g aus dem BLS 4.0. Beliebte Lebensmittel stehen oben.

LebensmittelkcalEiweiß (g)Kohlenh. (g)Fett (g)
Englische Muffins/Toasties (Hefeteig) gebraten ohne Fett (Pfanne)37110,6618,5
Englischer Kuchen (Sandmasse) mit Alkohol4245,848,322,2
Englischer Teekuchen glutenfrei3594,442,318,1
Erdbeer-Charlotte mit Joghurtsahne (Biskuit)2155,330,67,5
Erdbeer-Sahnecremetorte (Wasserbiskuit)2903,818,522
Erdbeer-Sahneschnitten (Blätterteig)2892,717,122,8
Erdbeerkuchen (Rührmasse) mit Klarguss1332,618,54,8
Erdbeersahnetorte (Wasserbiskuit)2343,622,314,1
Erdnussflips47815,243,625
Erdnussplätzchen (Mürbeteig)49210,454,525
Feine Oblaten-Lebkuchen38611,256,211,9
Feiner Honigkuchen3377,559,96,7
Feines Früchtebrot (mit Roggenbrotteig zubereitet)2863,9515,3
Feingebäck (Blätterteig) schokoliert5565,841,540
Fettgebäck (Mürbeteig) frittiert40574820
Flocken-Sahnetorte (Brandmasse und Mürbeteig)2505,423,914,4
Flockentorte (Brandmasse und Mürbeteig)240424,913,6
Florentiner (Mandelmasse)53610,731,539,5
Frankfurter Kranz (Sandmasse)3573,738,220,8
Franzbrötchen (Plunderteig)5675,55734,9
Französische Apfeltarte (Blätterteig)3434,227,123,6
Französische Schokoladentorte (Rührmasse)4525,752,423,7
Friesenkekse (Mürbeteig)5116,558,427,3
Frischkäse-Torte (ohne Backen)2465,515,117,9
Früchtekuchen (ohne Fett zubereitet)3807,456,412,3
Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten (Quark-Öl-Teig)4107,742,822,1
Gewürzkuchen (Rührmasse)4207,848,221,3
Gewürzplätzchen glutenfrei4713,26422,1
Gugelhupf mit Rosinen (Hefeteig)3828,84716,8
Haferflocken-Nussplätzchen5179,737,935,2
Haferflockenplätzchen4488,751,821,9
Haselnuss-Dreispitz (Mürbeteig)5079,65327,8
Haselnusskugeln (Mürbeteig)5539,641,837,8
Haselnussmakronen4999,847,929
Haselnussplätzchen glutenfrei5545,250,736,1
Haselnusszopf (Mürbeteig)4318,541,225,2
Hefeteig (einfacher) gebacken3228,7509
Hefeteig (feiner) gebacken3598,64814,1
Hefezopf mit Sultaninen3498,9607,1
Heidelbeer-Muffins (Rührmasse)3365,744,314,2
Heidesand (Mürbeteig)5215,365,425,9
Herrentorte (Mürbeteig und Wiener Boden hell) mit Apfel-Weincreme3365,337,317,7
Himbeertörtchen (Mürbeteig) mit Sahne und Mandelblättchen2824,427,616
Hobelspäne/Räderkuchen (Rührmasse) frittiert3557,144,216,1
Holländische Kirsch-Sahneschnitten/Kirsch-Sahnetorte (Blätterteig)2872,825,219,2
Honigkuchen3666,868,46,5
Honigkuchen schokoliert3926,765,410,6
Honigkuchenhäufchen3755,969,27,4
Honigkuchenplätzchen4037,278,75,8
Hörnchen (Blätterteig)4254,228,732,2
Husarenkrapfen (Mürbeteig)4898,45127,2
Joghurtsahnetorte (Biskuit und Mürbeteig)2614,725,115,5
Johannisbeertorte mit Baiser/Träublestorte (Mürbeteig)3206,741,812,9
Kaffeegebäck (Quarkblätterteig)4327,644,324,3
Kalter Hund (Kekskuchen ohne Backen)4924,447,930,7
Kartoffelhörnchen (Mürbeteig)339658,18,5
Kartoffelkuchen (Rührmasse)364544,118,2
Käse-Schinken-Hörnchen (Quark-Öl-Teig)30514,528,314,3
Käsegebäck salzig (Quarkmürbeteig)41810,834,425,7
Käseknusperchen salzig (Mürbeteig)46010,425,834

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025

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