| Fleischbrühe mit Maultaschen (mit Schweinebrät) | 26 | 1,3 | 2,3 | 1,2 |
| Fleischbrühe mit Teigwaren eifrei | 21 | 1 | 3,4 | 0,3 |
| Fleischkäse gebraten | 314 | 14,3 | 0,62 | 28 |
| Fleischklößchen | 171 | 12,6 | 5,4 | 10,9 |
| Fleischküchlein fein (Schwein/Kalb, Hackfleisch) gebraten | 212 | 14,3 | 7 | 13,9 |
| Fleischsalat (Rind) mit Essigmarinade | 189 | 23,4 | 0,72 | 10,1 |
| Fleischsalat (Rind) mit Mayonnaise, gestreckt mit saurer Sahne | 231 | 13,9 | 1,7 | 18,5 |
| Fleischsalat (Schwein) mit Mayonnaise | 208 | 12,4 | 3,2 | 15,7 |
| Fleischspieße (Kalb- und Schweinefleisch) gegrillt | 120 | 12,7 | 3,2 | 6 |
| Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch | 83 | 9,5 | 0,61 | 4,7 |
| Flunder mehliert, gebraten | 105 | 14,5 | 4,1 | 2,8 |
| Flunder paniert, gebraten | 173 | 15,2 | 6,1 | 9,4 |
| Folienkartoffeln gebacken | 90 | 2,2 | 19,4 | 0,11 |
| Forelle blau (im Essigsud pochiert) | 121 | 15,7 | 0,21 | 5,9 |
| Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) | 174 | 21,3 | 2,6 | 8,3 |
| Forelle paniert, gebraten | 235 | 19,9 | 6,4 | 14 |
| Forellenfilet natur, gebraten | 183 | 23,6 | 0,16 | 9,4 |
| Frankfurter grüne Kräutersauce | 144 | 2,8 | 3,7 | 12,9 |
| Frankfurter grüne Kräutersauce mit gekochtem Ei | 244 | 7,9 | 0,97 | 22,7 |
| Frankfurter Pudding | 131 | 3 | 17,9 | 4,6 |
| Fränkische Mehlklöße | 218 | 9,6 | 35,4 | 3,6 |
| Fränkische Mehlklöße mit Kompott aus Trockenfrüchten | 208 | 6 | 38,7 | 2,1 |
| Französische Zwiebelsuppe, mit Weißbrotscheiben, überbacken | 64 | 2,7 | 5,5 | 3,3 |
| French Dressing | 501 | 2,8 | 1,3 | 52,9 |
| Frikadelle mit Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln und Tomatenketchup | 235 | 8 | 16,6 | 14,7 |
| Frikadelle mit Brötchen und Tomatenketchup | 266 | 15,5 | 19,9 | 13,5 |
| Frikadelle mit Kartoffelsalat und Senf | 198 | 8,4 | 7,8 | 14,5 |
| Frikadelle mit Pommes frites und Tomatenketchup | 240 | 10 | 18,3 | 13,7 |
| Frikadelle mit Senf | 261 | 18 | 4,4 | 18,9 |
| Frikadellen aus Kalbfleisch gebraten | 249 | 19,5 | 2,5 | 17,8 |
| Frikadellen aus Putenfleisch gebraten | 198 | 26,7 | 5 | 7,7 |
| Frikadellen aus Rindfleisch gebraten | 299 | 21,2 | 6 | 21,1 |
| Frikadellen aus Schweinefleisch gebraten | 297 | 17,2 | 8,4 | 21,4 |
| Frikadellen gebraten | 269 | 18,7 | 4,5 | 19,5 |
| Frikadellen gebraten, mit gedünsteten Tomaten | 164 | 10,4 | 4,4 | 11,4 |
| Frikadellen gefüllt mit Schafskäse, gebraten | 286 | 18,7 | 3,6 | 21,7 |
| Frischkornbrei gesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung | 99 | 3,3 | 15,6 | 1,8 |
| Frischkornbrei ungesüßt, mit Fruchtmischung | 145 | 4,8 | 17,8 | 5 |
| Frischkornbrei ungesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung | 87 | 3,5 | 11,8 | 2,2 |
| Frischteigwaren eifrei, selbstgemacht, roh | 231 | 7,9 | 46,4 | 0,79 |
| Fruchtcreme roh gerührt (mit Gelatine) | 132 | 3,4 | 16,1 | 5,6 |
| Früchtequark | 94 | 4,8 | 15,6 | 1 |
| Fruchtgelee mit Fruchtstückchen und Schlagsahne | 117 | 2,2 | 14,6 | 4,7 |
| Fruchtgrütze | 110 | 0,9 | 23,5 | 0,2 |
| Fruchtgrütze zuckerreduziert | 88 | 1 | 17,5 | 0,3 |
| Fruchtkompott | 71 | 0,56 | 15,6 | 0,3 |
| Fruchtkompott gemischt, ungesüßt | 52 | 0,65 | 10,6 | 0,3 |
| Fruchtkompott mit Süßstoff | 52 | 0,64 | 10,5 | 0,3 |
| Fruchtmichel mit gemischten Früchten, gebacken | 180 | 5,7 | 26 | 5,6 |
| Fruchtmischung (Apfel, Banane, Mandarine) ungesüßt | 64 | 0,73 | 12,7 | 0,5 |
| Fruchtsalat exotisch, gesüßt | 69 | 0,8 | 14,2 | 0,3 |
| Fruchtsalat gesüßt | 62 | 0,76 | 12,6 | 0,3 |
| Fruchtsalat mit Chicoree und Saure-Sahne-Dressing | 49 | 1,7 | 6,2 | 1,4 |
| Fruchtsalat ungesüßt | 56 | 0,77 | 10,9 | 0,4 |
| Fruchtsulze (mit Weißwein) | 64 | 2,5 | 5,9 | 2,3 |
| Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Schweinefleisch, frittiert | 292 | 11,1 | 28 | 14,3 |
| Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Schweinefleisch und Krabben, frittiert | 342 | 11,4 | 27,7 | 20 |
| Frühlingsrollen vegetarisch gefüllt mit Gemüse, frittiert | 280 | 6,2 | 28,8 | 14,6 |
| Fürst-Pückler-Eis | 276 | 5 | 18,3 | 20 |
| Gaisburger Marsch | 79 | 6,8 | 6,7 | 2,6 |