Gerichte & Rezepte: Kalorien & Nährwerte

2.050 Lebensmittel aus der Kategorie Gerichte & Rezepte, alle Werte je 100 g aus dem BLS 4.0. Beliebte Lebensmittel stehen oben.

LebensmittelkcalEiweiß (g)Kohlenh. (g)Fett (g)
Erdbeercreme (mit Gelatine)1542,29,611,5
Erdbeercremeeis1423,5176,4
Erdbeereis1701,422,87,6
Erdbeeren gezuckert510,799,50,39
Erdbeeren mit Schlagsahne1161,35,19,5
Erdbeerjoghurt mit Sahne962,69,74,8
Erdbeerkompott610,7112,30,35
Erdbeerkompott mit Süßstoff410,856,90,37
Erdbeerkompott ungesüßt410,856,90,37
Erdbeermilch mit Milch 1,5 % Fett542,481,1
Erdbeersahneeis2412,99,820,9
Erdbeersauce roh1060,6719,52,3
Erdbeerschaum (mit Sahne)1451,919,26,3
Erdbeerschnee1052,422,10,2
Essigmarinade für Salat3990,090,3443,4
Essigmarinade warm, für gekochte Salate1400,160,7714,2
Falafel (Kichererbsenbällchen) frittiert1938,9178
Falafel frittiert, in Fladenbrot, vegetarisch gefüllt1565,4147,8
Felchenfilet in Mandelkruste gebacken22527,10,6312,1
Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade1031,81,39,7
Feldsalat mit Essigmarinade1681,20,6417,3
Feldsalat mit Joghurtmarinade542,423,5
Feldsalat mit Zitronenmarinade1281,40,712,8
Fenchel gekocht (mit Fett und Salz)741,33,15,5
Fenchel paniert, gebraten11647,47,1
Fenchelgemüse gedünstet361,22,91,5
Fenchelrohkost mit Joghurtmarinade541,64,92,4
Fenchelsalat (gegart) mit Essigmarinade1091,139,6
Fenchelsalat (roh) mit Zitronenmarinade1131,12,810,2
Fenchelsuppe mit Orangenfilets400,742,22,9
Fisch-Curry mit Seelachs und Erdnüssen121122,36,9
Fisch-Pichelsteiner mit Seelachs92882,7
Fischbrühe8100,4
Fischburger mit Seelachs20012,318,38,2
Fischfrikadellen mit Seelachs gebraten12415,66,13,9
Fischgulasch mit Seelachs und Paprika1059,72,65,8
Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art867,14,24,2
Fischklößchen mit Rotbarsch gegart9511,63,63,7
Fischklößchen mit Rotbarsch gegart und Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce645,23,82,8
Fischkraftbrühe8100,4
Fischkroketten mit Seelachs frittiert2651619,613,3
Fischmayonnaise mit Kabeljau14311,90,2710,3
Fischsalat mit Kabeljau und Essigmarinade1049,81,16,5
Fischsamtsauce von heller/weißer Grundsauce1003,937,9
Fischstäbchen (mit Alaska-Seelachs) gebraten25513,115,615,4
Fish and Chips (mit Rotbarsch)22110,717,711,6
Flädle/Frittaten/Suppenpfannkuchen, gebraten2538,525,312,7
Flammkuchen Elsässer Art2338,72311,3
Flammkuchen vegetarisch2216,92310,7
Fleischbrühe (Rind)30,400,2
Fleischbrühe mit Brötchenscheiben521,98,21,1
Fleischbrühe mit Ei-Einlauf211,81,21
Fleischbrühe mit Eierstich181,50,321,2
Fleischbrühe mit Eierteigwaren170,92,60,3
Fleischbrühe mit Flädle552,15,22,8
Fleischbrühe mit Gemüse und Reis24140,3
Fleischbrühe mit Grießklößchen321,73,41,3
Fleischbrühe mit Leberklößchen292,42,51
Fleischbrühe mit Leberspätzle/Leberreis634,17,91,5
Fleischbrühe mit Markklößchen591,83,84

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, 2025

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